長青講場
2023年12月02日 12:07
八公山豆腐
八公山豆腐是徽州經典名菜之一。八公山豆腐清淡，豆香純正，味道獨特。苦中含香，白淨濡潤，潤滑爽口，老幼皆宜。是營養學、藥理學和傳說的完美結合。豆腐及其製品所含的植物蛋白，有人體必需的8種氨基酸。八公山豆腐宴是獨具一格的上等宴席，是美食林中的一支奇葩，令人嘆為觀止。
八公山豆腐是徽州經典名菜之一。八公山豆腐清淡，豆香純正，味道獨特。苦中含香，白淨濡潤，潤滑爽口，老幼皆宜。是營養學、藥理學和傳說的完美結合。豆腐及其製品所含的植物蛋白，有人體必需的8種氨基酸。八公山豆腐宴是獨具一格的上等宴席，是美食林中的一支奇葩，令人嘆為觀止。
2023年12月02日 10:23
ESG 是什麼？一次了解 ESG 意思，香港企業的實行與展望
作者： 綠色和平
何謂 ESG？
近年 ESG 大行其道，但你了解 ESG 是什麼嗎？ESG 中文是「環境保護」（Environment）、「社會責任」（Social）、「公司治理」（Governance），由 2004 年聯合國全球契約（UN Global Compact）首次提出，被視為評估企業經營的重要指標，也是企業獲得客戶與投資人信任的基礎。
ESG 意思中的環境保護，包含了氣候變化、污染與廢棄物管理、可再生能源等；社會責任包含了人力資源發展、產品安全責任、持份者的否決權等；公司治理則包含商業倫理、競爭行為、財務系統穩定與透明度等。
作者： 綠色和平
何謂 ESG？
近年 ESG 大行其道，但你了解 ESG 是什麼嗎？ESG 中文是「環境保護」（Environment）、「社會責任」（Social）、「公司治理」（Governance），由 2004 年聯合國全球契約（UN Global Compact）首次提出，被視為評估企業經營的重要指標，也是企業獲得客戶與投資人信任的基礎。
ESG 意思中的環境保護，包含了氣候變化、污染與廢棄物管理、可再生能源等；社會責任包含了人力資源發展、產品安全責任、持份者的否決權等；公司治理則包含商業倫理、競爭行為、財務系統穩定與透明度等。
