長青講場
2023年10月03日 17:37
白鰂魚湯
(秋天)是適合進補的季節，許多人會藉食物調養身體。其中魚湯非常清淡，喝了不容易上火，還能補充營養，是不少人的首選。但魚湯該怎麼煮才好喝？。白側魚煎好魚之後，鍋裡倒入薑片、蔥段，並加入開水，開始煎魚而鍋裡一定要加熱水，只有熱水才能讓魚燉煮的湯汁變白。等到魚湯顏色變奶白色後，把煎好的豆腐丟進去一同燉煮，只要15分鐘左右，鍋裡的魚湯就會變成非常濃郁，富含營養，這時再加入鹽、胡椒粉，簡單調味一下就可以了。
(秋天)是適合進補的季節，許多人會藉食物調養身體。其中魚湯非常清淡，喝了不容易上火，還能補充營養，是不少人的首選。但魚湯該怎麼煮才好喝？。白側魚煎好魚之後，鍋裡倒入薑片、蔥段，並加入開水，開始煎魚而鍋裡一定要加熱水，只有熱水才能讓魚燉煮的湯汁變白。等到魚湯顏色變奶白色後，把煎好的豆腐丟進去一同燉煮，只要15分鐘左右，鍋裡的魚湯就會變成非常濃郁，富含營養，這時再加入鹽、胡椒粉，簡單調味一下就可以了。
2023年10月03日 15:41
詹姆斯·韋伯太空望遠鏡是已發射的紅外線太空望遠鏡，原計劃耗費5億美元並於2007年發射升空。但由於各種原因，導致計畫嚴重超支，發射時間數次推遲，最新預估總耗費高達100億美元，發射時間為美國東部時間2021年12月25日7時20分。2019年8月28日NASA表示該望遠鏡首次組裝完畢。
2023年10月03日 15:40
冬天的峨嵋山金頂
峨眉山主峰金頂上的華藏寺始建於東漢，當時稱普光殿，後改名為光相寺。明代在殿後最高處建設普賢殿，俗稱銅殿，殿頂鎏金，又稱金頂。
峨眉山主峰金頂上的華藏寺始建於東漢，當時稱普光殿，後改名為光相寺。明代在殿後最高處建設普賢殿，俗稱銅殿，殿頂鎏金，又稱金頂。
2023年10月03日 15:39
嘉陽小火車
這輛犍為芭石鐵路上的嘉陽小火車，於1958年由石家莊蒸汽機車車輛廠製造，再被嘉陽煤礦引進，並於1959年開通，最初同時運送煤炭和乘客，並非中國文化旅遊景點。60年代，開始增設專門載客的列車。
自80年代起，芭石鐵路起點處停止了產煤業務，煤炭運輸也開始改以電力機車而非火車來進行，但居民仍然需要倚靠可以代步進出山嶺的交通工具，所以嘉陽小火車持續營運至今，60多年來，嘉陽小火車一直靠着燃燒煤炭運行。是當地居民重要的交通工具，亦漸漸成為了全世界唯一一列仍在營運的窄軌蒸汽火車，配上油菜花海的美景襯托，引來世界各地的旅遊記者報道。
這輛犍為芭石鐵路上的嘉陽小火車，於1958年由石家莊蒸汽機車車輛廠製造，再被嘉陽煤礦引進，並於1959年開通，最初同時運送煤炭和乘客，並非中國文化旅遊景點。60年代，開始增設專門載客的列車。
自80年代起，芭石鐵路起點處停止了產煤業務，煤炭運輸也開始改以電力機車而非火車來進行，但居民仍然需要倚靠可以代步進出山嶺的交通工具，所以嘉陽小火車持續營運至今，60多年來，嘉陽小火車一直靠着燃燒煤炭運行。是當地居民重要的交通工具，亦漸漸成為了全世界唯一一列仍在營運的窄軌蒸汽火車，配上油菜花海的美景襯托，引來世界各地的旅遊記者報道。
