長青講場
2024年08月01日 08:58
梅子排骨
酸梅，含有檸檬酸、蘋果酸、維他命C及人體所需各種氨基酸等，有助鈣吸收、抗氧化及新陳代謝。
麵豉，亦含豐富氨基酸、抗氧化物及維他命B群等，不但增強免疫力，還有效預防癌病。
用酸梅和麵豉醬蒸排骨，酸酸甜甜惹味更可抗氧化和防癌。
酸梅，含有檸檬酸、蘋果酸、維他命C及人體所需各種氨基酸等，有助鈣吸收、抗氧化及新陳代謝。
麵豉，亦含豐富氨基酸、抗氧化物及維他命B群等，不但增強免疫力，還有效預防癌病。
用酸梅和麵豉醬蒸排骨，酸酸甜甜惹味更可抗氧化和防癌。
2024年08月01日 08:03
苦味蔬菜，養生養心：
癌症關懷基金會董事長陳月卿分享，夏天常吃的苦味蔬菜，包括：苦瓜、芹菜、萵筍、苦菜、絲瓜，「吃苦就如同吃補」。
癌症關懷基金會董事長陳月卿分享，夏天常吃的苦味蔬菜，包括：苦瓜、芹菜、萵筍、苦菜、絲瓜，「吃苦就如同吃補」。
