長青講場
2021年05月26日 07:25
馬拉維本周銷毀過期疫苗。 馬拉維展現出前所未有的透明度：本周決定公開銷毀近2萬劑新冠疫苗。 馬拉維衛生當局表示，他們焚燒19610劑過期的阿斯利康疫苗，以確保公眾對其所注射疫苗的安全性。 根據牛津大學「用數據看世界」（Our World in Data）資料顯示，全球只有不到5%的人口完全接種新冠疫苗，那麼為什麼疫苗會被銷毀？ 英國利物浦約翰摩爾大學供應鏈管理高級講師薩拉·施夫林博士（Dr Sarah Schiffling）說：「大多數疫苗不會被浪費，我們還沒有掌握新冠疫苗的（全部）數據，所以我們對有效期持保守態度。疫苗的壽命很短，所以需要迅速使用。」 馬拉維在3月26日從非洲聯盟收到了10.
2021年05月26日 07:23
政府回應有媒體報道指，香港因疫苗接種率不足，將棄置數以百萬劑的新冠狀病毒疫苗，政府發言人說，運抵本港尚未使用的疫苗有189萬劑， 呼籲市民不要再持觀望態度，趁疫苗充足及疫苗接種中心有足夠容量時盡早接種疫苗。
發言人說，未使用的科興疫苗約105萬劑，復必泰疫苗則約84萬劑，目前庫存的復必泰疫苗，使用期限將於八月中屆滿。但市民對復必泰疫苗的需求近期漸趨疲弱，平均每日在網上預約接種復必泰疫苗只有約一萬劑量。
發言人表示， 由於全球疫苗供應緊張，為免浪費，政府會根據疫苗接種及預約趨勢，估算可能過剩的疫苗劑量，與藥廠商討如何處理，預計未能在本年內今輪接種計劃或疫苗使用限期前接種的疫苗，例如延遲付運、不予付運部分批次疫苗，或通過世界衛生組織疫苗全球獲取機制等渠道，捐給其他更需要疫苗的地方。
發言人說，未使用的科興疫苗約105萬劑，復必泰疫苗則約84萬劑，目前庫存的復必泰疫苗，使用期限將於八月中屆滿。但市民對復必泰疫苗的需求近期漸趨疲弱，平均每日在網上預約接種復必泰疫苗只有約一萬劑量。
發言人表示， 由於全球疫苗供應緊張，為免浪費，政府會根據疫苗接種及預約趨勢，估算可能過剩的疫苗劑量，與藥廠商討如何處理，預計未能在本年內今輪接種計劃或疫苗使用限期前接種的疫苗，例如延遲付運、不予付運部分批次疫苗，或通過世界衛生組織疫苗全球獲取機制等渠道，捐給其他更需要疫苗的地方。
2021年05月26日 07:21
政府日前在短時間內一度改變廣東省「回港易」的安排，其後又將安排維持不變。行政長官林鄭月娥解釋，是基於政府內部的自我調整機制，並非因為外面的壓力或某些人的言論。
她又認為，由特區政府為接種疫苗提出經濟誘因，會出現反效果，建議由私人機構提出，指政府會考慮政策，例如讓公務員接種疫苗後有假期。
她又認為，由特區政府為接種疫苗提出經濟誘因，會出現反效果，建議由私人機構提出，指政府會考慮政策，例如讓公務員接種疫苗後有假期。
2021年05月26日 07:15
市民選擇自行網購或經車行買入罕見水貨車，卻分分鐘落入「有車無籌驗」的窘況。有不法分子覷準水貨電單車需求殷切，將驗車中心派發的預約籌當成獵物，每周組織排隊黨將之一掃而空，繼而轉售圖利。據悉，每張籌的炒賣價可高達3,000元，惟普羅市民一籌難求，苦不堪言亦只能無奈接受，估計黑幫分子每月可大賺逾20萬元。
2021年05月26日 07:14
港府昨公布將新冠疫苗接種計劃擴展至非港人，包括持雙程證並將會在香港逗留一段時間的內地居民，涉及4萬人。他們可於本周五（28日）起到郵政局預約，然後到社區疫苗接種中心打針。至於因疫情而在港逗留的其他訪客，政府會適時公布接種安排。社區組織協會指若持雙程證人士打針後出現嚴重副作用，促當局應考慮給予他們醫療協助，及與港人一樣同樣可申領保障基金。
2021年05月25日 22:18
一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我自己覺得唔同地方嘅食物都有佢嘅特色, 我自己鼓勵其他人去嘗試一啲未食過嘅嘅味道! 可能你會發現呢個飲食世界嘅新天地! Facebook address: https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-104753544660685 Youtube: https://www.youtube.com/c/UncleRayFoodLab
2021年05月25日 22:16
集體回憶｜網民懷緬吉之島拉麵為「香港拉麵先驅」 仲有一樣裝飾係香港人回憶？
近日有網民在Facebook群組「90年代回憶」貼文懷念吉之島大碗拉麵，引來不少網友回憶，明言雖然味道不佳，但卻承載著過往與家人朋友相處成長的點滴，更稱吉之島拉麵為「香港拉麵先驅」，即使現在想再試，也絕跡香港，再也尋不回當時的味道了。
近日有網民在Facebook群組「90年代回憶」貼文懷念吉之島大碗拉麵，引來不少網友回憶，明言雖然味道不佳，但卻承載著過往與家人朋友相處成長的點滴，更稱吉之島拉麵為「香港拉麵先驅」，即使現在想再試，也絕跡香港，再也尋不回當時的味道了。
2021年05月25日 22:13
生炸雞髀〡10大最強炸雞髀合集！屯門很得輝小食/三多/牛頭角隱世快餐店
生炸雞髀，外層金黃香脆，大大隻又啖啖肉，無人不歡！相信聞到香噴噴的生炸雞髀香氣，定必令人垂涎三尺！在Facebook亦有成立香港炸雞脾關注組的專頁，至今已有逾5000粉絲，每天在專頁報料各區的美味炸雞脾，令人愈睇愈肚餓！Yahoo Food從城中精選10間最具人氣的炸雞髀小店，想食到最好味的炸雞髀，只要跟住這個炸雞脾推介就可以，馬上看看有哪10間炸雞脾最好味！
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2021年05月25日 22:07
海洋公園將在本星期六及日舉行保育日，展出6種本地瀕危物種的標本，包括鹿角珊瑚、中國鱟、金棠鳳蝶、綠海龜、印度太平洋江豚和眼斑水龜。
海洋公園表示，眼斑水龜是一種本地淡水龜，生活在山澗水溪，但棲息地近年不斷受污染及破壞，加上被過度捕獵用作藥材及寵物貿易。
園方指出，屆時市民可近距離親睹眼斑水龜的動態，了解牠們在自然界生活的歷史及生活習性，場內亦會安排多項教育活動，由科學家及研究員講解瀕危物種的遷地保育工作。
海洋公園保育基金主席陳晴表示，希望透過保育日期間舉行的展覽及講座，讓公眾更珍惜這些自然寶藏，並啟發公眾採取行動保護環境。
海洋公園將在本星期六及日舉行保育日，展出6種本地瀕危物種的標本，包括鹿角珊瑚、中國鱟、金棠鳳蝶、綠海龜、印度太平洋江豚和眼斑水龜。
海洋公園表示，眼斑水龜是一種本地淡水龜，生活在山澗水溪，但棲息地近年不斷受污染及破壞，加上被過度捕獵用作藥材及寵物貿易。
園方指出，屆時市民可近距離親睹眼斑水龜的動態，了解牠們在自然界生活的歷史及生活習性，場內亦會安排多項教育活動，由科學家及研究員講解瀕危物種的遷地保育工作。
海洋公園保育基金主席陳晴表示，希望透過保育日期間舉行的展覽及講座，讓公眾更珍惜這些自然寶藏，並啟發公眾採取行動保護環境。
海洋公園表示，眼斑水龜是一種本地淡水龜，生活在山澗水溪，但棲息地近年不斷受污染及破壞，加上被過度捕獵用作藥材及寵物貿易。
園方指出，屆時市民可近距離親睹眼斑水龜的動態，了解牠們在自然界生活的歷史及生活習性，場內亦會安排多項教育活動，由科學家及研究員講解瀕危物種的遷地保育工作。
海洋公園保育基金主席陳晴表示，希望透過保育日期間舉行的展覽及講座，讓公眾更珍惜這些自然寶藏，並啟發公眾採取行動保護環境。
海洋公園將在本星期六及日舉行保育日，展出6種本地瀕危物種的標本，包括鹿角珊瑚、中國鱟、金棠鳳蝶、綠海龜、印度太平洋江豚和眼斑水龜。
海洋公園表示，眼斑水龜是一種本地淡水龜，生活在山澗水溪，但棲息地近年不斷受污染及破壞，加上被過度捕獵用作藥材及寵物貿易。
園方指出，屆時市民可近距離親睹眼斑水龜的動態，了解牠們在自然界生活的歷史及生活習性，場內亦會安排多項教育活動，由科學家及研究員講解瀕危物種的遷地保育工作。
海洋公園保育基金主席陳晴表示，希望透過保育日期間舉行的展覽及講座，讓公眾更珍惜這些自然寶藏，並啟發公眾採取行動保護環境。
