長青講場
2022年09月11日 09:12
本地信譽鮮菜計劃
這計劃由菜聯社主辦，透過漁農自然護理署「農業持續發展基金」資助，旨在建立真正屬於本地菜的品牌，滿足廣大市民對優質蔬菜的需求。
透過與蔬菜產銷合作社共同指導農友生產、篩選及包裝蔬菜，以提升本地蔬菜的供應及質量。參加計劃的農場所供應的蔬菜皆已獲得漁護署及蔬菜統營處的「信譽農場計劃」資格。
計劃亦於北區天光墟、錦田菜站及長沙灣菜統處優質蔬菜部設立包裝中心，在運往零售點前為蔬菜加上紮帶等包裝標記，以方便大眾辨識和購買本地新鮮、優質的蔬菜。
這計劃由菜聯社主辦，透過漁農自然護理署「農業持續發展基金」資助，旨在建立真正屬於本地菜的品牌，滿足廣大市民對優質蔬菜的需求。
透過與蔬菜產銷合作社共同指導農友生產、篩選及包裝蔬菜，以提升本地蔬菜的供應及質量。參加計劃的農場所供應的蔬菜皆已獲得漁護署及蔬菜統營處的「信譽農場計劃」資格。
計劃亦於北區天光墟、錦田菜站及長沙灣菜統處優質蔬菜部設立包裝中心，在運往零售點前為蔬菜加上紮帶等包裝標記，以方便大眾辨識和購買本地新鮮、優質的蔬菜。
2022年09月11日 09:11
三文魚
三文魚周身是寶：魚油有助心臟健康；魚子是高價值的專業產品；魚皮可用於紡織品製作；魚粉來自魚骨頭，可用於水產飼料。
三文魚周身是寶：魚油有助心臟健康；魚子是高價值的專業產品；魚皮可用於紡織品製作；魚粉來自魚骨頭，可用於水產飼料。
2022年09月11日 08:13
牛肋骨湯
最近天氣稍稍轉涼，若想吃一些暖胃的食物，例如這道「韓式牛肋骨湯」，湯頭順喉香甜，好喝又健康，營養價值高，不但能補血氣，而且更有效恢復體力。另外可簡單的配上雜米飯或刀削麵，就能變成多一道美食了！
最近天氣稍稍轉涼，若想吃一些暖胃的食物，例如這道「韓式牛肋骨湯」，湯頭順喉香甜，好喝又健康，營養價值高，不但能補血氣，而且更有效恢復體力。另外可簡單的配上雜米飯或刀削麵，就能變成多一道美食了！
