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27/06/2020
星期六晚上11時正，星期日正午一時重播。
演藝盛薈
RTHK 31 TV

粵劇 - 包公怒鍘陳世美

一個耳熟能詳、家傳戶曉的故事。
陳世美貪戀權貴狠心拋棄糟糠。
秦香蓮被始亂終棄不惜告上開封。
包青天不懼強權怒鍘負心漢。
參考多部粵劇作品，由悅鳴劇藝坊主辦，《包公怒鍘陳世美》再度呈現舞台。

北宋年間，陳世美高中狀元，隱瞞已婚的身份下被招為駙馬。陳的原配妻子秦香蓮帶著一對兒女上京尋夫，駭然發現丈夫高中並已成為駙馬，急到駙馬府相認卻不得要領。秦於是以空白的狀紙向前往駙馬府出席壽宴的丞相王延齡及司馬趙炳攔途告狀，兩位大臣在宴會上千方百計都未能令陳世美認親，苦無辦法下建議秦往找開封府的包拯幫忙。

陳世美得知後派韓琪追殺秦母子三人滅口，惟韓琪得知來龍去脈後進退兩難，最終自刎而死。秦香蓮帶著兇刀找包拯申冤。包大人升堂審問後，裁定陳世美欺君罪成，不理國太和皇姑的阻撓，怒鍘這負心人。

藝術指導：阮兆輝
劇本整理：雅璇、徐月明
擊樂領導：高潤權
音樂領導：王嘉偉
黃成彬飾陳世美
徐月明飾秦香蓮
阮兆輝飾包拯


編導：鄧振昌

西貢滘西洲, 鹽田梓

曾幾何時，香港也有自家鹽田曬鹽產鹽，不過已經是N年前的事。西貢鹽田梓曾經是香港五大鹽田之一，早年已荒廢的鹽田像古文物般經復修重生，再次「種」出鹽來，讓大家可藉着走進復修的鹽田，回到「在海水結晶之前」。

經復修的鹽田於2015年榮獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎的「傑出獎」。

由海水變成雪白的鹽粒，並非一朝一夕的事。

負責鹽田統籌的葉陳立指，之前受到超強颱風山竹吹襲，鹽田水浸，積水未退，他拿着鹽耙幫手推走積水。

毗鄰滘西洲的鹽田梓，又有鹽田仔之稱，相信是因為昔日島上的鹽田而得名。早在3個世紀之前，島上已有人居住，亦即現在這條陳姓客家村的祖先，他們在島上定居，不難想像他們過着的是簡樸務農生活，只是沒想過他們闢田除了種瓜種菜外，還能夠曬鹽。據悉昔日的鹽田有6畝之廣，全盛時期所產鹽量，可供應全西貢使用。大約一個世紀前（即上世紀20年代），礙於鹽稅問題才停產，島上鹽業才走向終結。鹽田荒廢，部分變成魚塘。直到五、六年前，才開始將鹽田復修。鹽田的復修工作更得到國際肯定，於2015年獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎的「傑出獎」。

雖然已復修的鹽田規模不及從前，無法重現全盛時期的風光，但大家仍可走進鹽田參觀，了解昔日製鹽的過程。每到星期六、日及假日，每天都有兩場導賞（11:30am及2:30pm），由義工講解種鹽的過程。據負責鹽田統籌的葉陳立表示，由海水淨化到變成鹵水（高濃度鹽水），再到曬鹽結晶，日照、風和空氣濕度都很重要，都是影響收成的關鍵，秋天天氣較理想。他又指之前超強颱風山竹吹襲，鹽田水浸，他們搭建的電力設施亦遭吹毀，雖已事隔一個多月，曬鹽池仍有積水未退，電力設施亦有待維修，他亦只能以本來用來推鹽的鹽耙示範推積水。而我們眼前的小量白鹽產，只是用之前儲起的鹵水來製成。

演藝盛薈:
TV RTHK31
6月27日星期六13:00 - 15:00

趙季平是中國音樂界的大師級人物，他的音樂樸實無華，卻蘊含強大張力，意味深長。 他以當代作曲手法道出中國人的思想感情，成為中國音樂一個標誌性的文化符號。
 
閻惠昌與香港中樂團經過多年的藝術積累與沉澱，已被公認為趙季平音樂的最佳詮釋者之一。 今次他們將再次發揮趙季平音樂的動人力量，演奏由他較早期的大型合奏《長安社火》，以其電影配樂作為藍本的二胡協奏曲《心香》，到管子協奏的里程碑式示範作《絲綢之路幻想組曲》，以及由樂團委約創作、大提琴大師馬友友首演，體現莊子哲學思想的《莊周夢》，為小提琴、古琴、女高音與樂隊而譜寫，詮釋孔子人格魅力的《幽蘭操》，《絲綢之路幻想組曲》更特邀法國薩克斯管名家Christian Wirth跨界演繹。一幅跨世紀的趙季平音樂光譜，將會為您隆重呈現！

【惜食識食】「粽」有一隻冇人食……

就嚟端午節，大家預留咗quota食粽未呢？而家唔少店舖都推出端午粽套裝，可以一次過試勻幾款口味，聽落好似好抵咁！不過，套裝一般都有既定嘅口味組合，未必款款都啱食，結果總有一隻被遺忘喺盒……記得嘅話，可能幾日後拎嚟做lunch；唔記得嘅，擺到過期就丟棄，浪費食物又嘥錢！唔想咁樣，不如買之前諗下要食幾多隻、想食咩味，食得哂先好買啦！

錢嫲嫲我今年就諗住包愛心粽畀屋企人食，自己整足料無添加之餘，又可以為佢哋度身訂造唔同口味！唔講住，我要落街買材料喇～

#錢家有道 #TheChinFamily #IFEC #投委會 #錢嫲嫲 #端午節 #粽 #理財

衛生防疫中心指引。
正確脫下及妥善棄置外科口罩步驟。

香港管弦樂團

提醒一下大家今天在大館有午間室樂音樂會。歡迎大家帶朋友、同事和午餐前來欣賞，一起享受音樂！

A kind reminder: There is going to be a Lunchtime Chamber Music Concert at Tai Kwun today. Come with your friends, bring your lunch and enjoy some good music!

日期及時間Date & Time： 23 JUN 2020 12:45
地點Venue：大館洗衣場石階 Tai Kwun Laundry Steps
更多詳情 More Details: https://bit.ly/2Y2Z7vY

香港歷史博物館。
尖沙咀科學館道二號。
展覽主題：工不可沒
展覽期 6月17日至8月24日。
逢星期二休館。

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RTHK 31 TV
6月20日星期六下午一時播影


香港中樂團 • 心繫香港40年
演出日期 26/05/2018

香港中樂團成立於1977年，現已成立超過40年。為紀念成立40周年這特別的日子，樂團特別舉行了《香港中樂團•心繫香港40年》音樂會。

音樂會以山西民間吹打樂《大得勝》打響頭炮，再以樂團研發創製的環保胡琴合奏《二泉映月》。闊別香港舞台多年的前嗩吶首席郭雅志將與現任首席馬瑋謙演出，師生同台，薪火相傳。中樂團緊扣香港脈搏，關懷社群，邀請香港兒童合唱團攜手獻上真摯純真的音韻。樂團更特别委約本地作曲家伍卓賢以香港精神為題創作新曲。

曲目
大得勝
二泉映月
郭雅志組曲：家鄉情/奇妙恩典/百鳥朝鳳/北京一夜
甘榜與城市
這是我家/小時候/It’s a Small World
世界首演伍卓賢新作（香港中樂團委作）

現今香港最熱門的話題莫過於政府派一萬文。

財政司陳茂波建議最快的收錢方法莫過於用銀行戶口。用電子銀行登記最快捷及方便。

選擇收款時，要留意可用作收款之戶口只限以個人名義開立的本地港元儲蓄或往來銀行帳戶，不接受以下5種帳戶用作收款：

信用咭帳戶

聯名賬戶

香港以外的銀行帳戶

於參與計劃之銀行的海外（或內地）分行開設之帳戶

離岸銀行帳戶





明天6月21日星期日父親節開始登記

香港管弦樂團。 Hong kong philharmonic orchestra.

我們回到了音樂廳！
WE ARE BACK TO THE CONCERT HALL!

香港管弦樂團終於能夠再次聚首於香港文化中心音樂廳，一同演奏，呈獻由香港董氏慈善基金會贊助的香港管弦樂團父親節音樂會。節目將會分成兩部分播出，其中包括特備節目：樂師與他們的小朋友同台演出，與大家慶祝父親節！表演將於Facebook 和YouTube 播出！約定你6月19日(星期五)晚上8時及6月21日(星期日)下午3時，一齊欣賞！

Avicii 紀念音樂會 是紀念已故瑞典傳奇DJ、製作人、表演者兼作曲家  ---艾維奇（Avicii；本名 Tim Bergling）。他於2018年在阿曼去世，終年28歲，消息震驚全球電音樂迷。艾維奇雖然年紀輕輕，卻已為電音樂壇留下了無數經典且振奮人心的金曲。艾維奇的父母成立了基金會，特別籌辦一場紀念演唱會，邀請19位和艾維奇合作過的歌手演出其經典歌曲，一同用音樂懷念這位電音奇才，而演唱會的淨利將全數透過基金會，資助更多與心理健康相關的工作。

Avicii紀念演唱會在他的家鄉－瑞典斯德哥爾摩舉行，5萬5千個座位在開賣三十分鐘內即售罄，當天演出陣容包括Aloe Blacc, Adam Lambert, Alex Ebert, Rita Ora 和 Joe Janiak等歌手，以及30人的樂團一齊同演出。

艾維奇的父親Klas Bergling向媒體表示，這演唱會一直是艾維奇的心願，終於如願以償，讓樂迷經歷艾維奇獨特的音樂。

播放頻道：港台電視31播出時間：(首播)2020年6月20日 星期六  晚上11時(重溫)2020年6月21日 星期日 下午1時(網上重溫)至 2020年7月4日 星期六

上文講了蘇氏一家四口的故事。
我是 Jet So , 身為父親的我講述一下做父親的體驗。老婆風騷是个頗有智慧的人。當大女兒出生後。她教女兒第一句話是叫爸爸。我感覺高興因她以我為先。後來我才知道不妙。
夜間當我倆熟睡時。突聞女兒喊聲。老婆推醒我。她在叫你啊。快去看看她是否需要換尿片或肚餓要開奶。如是者我過了四年沒有一覺好瞓。
老婆在誕下兒子之後提出一個協議。父母要有忠奸之分。父親最好做忠，母親做奸，當時我感覺良好一口便應允。
當一家四口逛公司時。兒女要求買玩具買食物。風騷是奸的,一定會說不。做忠的我一定會擺平,掏腰包應付兒女的要求。又有一次當女兒行得累時，要求媽媽抱抱。風騷總是說因手痛不能抱。交這個責任給爸爸。我便讓女兒騎膊馬。兒子看見也跟著說要。做忠的我便要硬著頭皮要肩負承擔。
當然有悲亦有喜。當兒女開心時。總是會攬著我要親親。

父親的稱呼 口語中，父親的稱呼繁多，包括爸、爸爸、老爸、阿爸、爷、爹哋、老爹、阿爹、老子、老竇（源於「三字經」中的竇燕山，常誤寫為老豆，粵語）、老頭、老頭子，達達、大大、多桑（源自日语：父さん（とうさん）的發音） 伯爺公，Daddy. Dad, Baba 等等。

女兒結婚的一刻，是爸爸最矛盾的一刻，一輩子流淚最多的一刻


女兒永遠是爸爸的前世情人。當爸爸拖著女兒到教堂行婚禮時。雖然口裏說替女兒高興。但是內心矛盾。像失去了最愛的人。

身為父親要成為一個好榜樣（role model）給孩子看，並必須具備以下特質：
1. 家庭經濟支柱。
2. 有責任感。事事以家庭為先，不可以隨便說謊。
3. 忌善變。
4. 忌在家中與妻子嘈吵。
5. 要有威嚴。但有時對別人/長輩要表現謙卑及聆聽。
6. 要與孩子們一起玩樂。給予孩子教導。
7. 建立孩子們一些興趣。鼓勵他們有創造感及夢想。
8. 有紀律。
9. 常感恩。
10. 有幽默感。

聽了多年才有機會讀 《牛耕田、馬食谷》全文。這是一首絕妙粵諺, 是廣東話的至高境界。

牛耕田, 馬食穀,老竇賺錢仔享福;
象行田, 馬行日,過河卒仔無退縮;
兵殺敵, 將閃縮, 功成身退享俸祿;
男善變, 女易哭, 貧賤夫妻難和睦;
流水清, 死水濁, 人望高處無滿足;
冰易化, 錢難蓄, 巧婦難煲無米粥;
水維生, 土長木, 光合作用葉變綠;
賭易學, 書難讀, 賭仔何曾買大屋?
命注定, 運難卜, 三衰六旺好難捉;
仙灑脫, 凡人俗, 犯規和尚食狗肉;
陽壽盡, 落陰谷, 生老病死乃定局。

趁宜家, 仲能郁, 快樂享受要知足, 咪再成日困在屋,兒孫自有兒孫福。

DORAEMON （又名叮噹）
《哆啦A夢》為日本漫畫家藤子·F·不二雄筆下著名的兒童、科幻漫畫作品，自1969年12月開始連載，共發行單行本45冊、原著大長篇漫畫17本，至今已成為日本國民級長壽動漫。本作主要敘述一隻來自22世紀的貓型機器人——哆啦A夢，受原本主人野比世修的託付，回到20/21世紀，幫助世修的高祖父野比大雄的故事。

愛爾蘭天團 #Westlife 嘅歌係好多八十、九十後嘅回憶。呢隊紅爆全球嘅四人男子組合解散六年後，喺2019年破天荒宣佈合體，震撼好多樂迷！

今個週末港台電視31送上Westlife紀念出道20周年演唱會，演唱會喺愛爾蘭都柏林Croke Park舉行，四位男神Shane、Nicky、Mark同Kian演唱《Uptown Girl》、《You Raise Me Up》、《Flying Without Wings》、《World Of Our Own》，仲有新歌《Hello My Love》、《Better Man》同《Dynamite》，小編啲回憶都返曬嚟呀！

《Westlife 20周年演唱會》13/06/20 星期六11pm #港台電視31/ 31A
星期日14/06/20下午一時重播。
www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/westlife_thetwentytour/episode/683690

今天介紹法國作家卡繆的一段話：
「別走在我前面，我未必能追隨；別走在我後面，我未必能帶領；請走在我身旁，成為我的朋友。」

阿爾貝‧卡繆（Albert Camus），1913年出生於北非的阿爾及利亞，1960年在法國車禍驟逝。

卡繆是法國小說家、散文家和劇作家，存在主義文學大師。他在作品中深刻地揭示社會的荒謬存在，人在與社會疏離中的孤獨，個人與自身的日益異化，以及罪惡和死亡的不可避免。1957年獲諾貝爾文學獎，是有史以來最年輕的獲獎作家。獲獎頌詞指他「因熱情而冷靜地闡明了當代向人類良知提出的種種問題」。著名作品有《異鄉人》、《鼠疫》、《墮落》、《快樂的死》、《反抗者》等。

前面引述的這段話，清楚地說明他認為任何人都應該作為獨立個體而存在。作為名作家，他當然有許多追隨者，但他不想做帶領者，因為他尊重每個人的獨立存在；作為思想家，他當然會閱讀和了解許多前人的見解，但他不會照單全收地追隨前人，而是所有的思想都要經過自己的思考、判斷和更新。他不要做帶領者，不願做追隨者，他要的是走在他身邊，和他談話，一起探討思想和人生的朋友。

現在社會上，流行有所謂「粉絲」，稍有點名氣的人，都有粉絲。粉絲就是追隨者。我希望所有的粉絲，都能夠思考卡繆這段話；而所有稍有名氣並有粉絲的人，也能夠思考卡繆這段話。在我們的人生中，要的是朋友，不是導師，也不是粉絲。

澳洲天后Kylie Minogue以多變形象同勁歌熱舞叱吒樂壇。今個週末港台電視31為大家準備咗Kylie Minogue巡迴演唱會，新舊大熱歌曲：《Can’t Get You Out Of My Head》、《Spinning Around》、《Love At First Sight》、《All The Lovers》精彩送上！

《Kylie Minogue 金光閃閃演唱會》星期六10:45pm #港台電視31/ 31A
www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/kylieminogue_golden/episode/683685
6月7日星期日下午一時重播。港臺電視31。

飲水的好處:
1. 大腦變靈活。
2. 血管更健康。
3. 抗老顯年輕。
4. 緩解關節疼痛。
5. 提升抵抗力。
6. 加速新陳代謝。

小提醒：人體吸收水分是有上限的，所以需要分次飲水。平均來說，人體20分鐘大約能吸收200c.c.的水分，快速、大量的飲水其實是做白工。建議可以將水放在手邊容易取得的位置，想到的時候就喝個幾口。

足球迷不容錯過的節目：
德國甲組足球聯賽大戰
利華古遜 對 拜仁慕尼黑

經過29輪賽事後 拜仁慕尼黑67分排榜首。利華古遜56分排第五。兩隊皆在德國盃闖入四強。預計德國杯決賽由這兩隊對壘。這場聯賽可以說為前哨戰。

TVB85台安排直播賽事。
6月6日星期六晚上21：30

淮山的好處

【#營養食物】山藥的好處與營養價值

山藥是以補脾益腎、養生為主，是日本人的日常食材，喜歡將它製作成山藥麵，甚至生食。有藥理研究指出，山藥含有植物性荷爾蒙—薯蕷皂素，可延緩更年期徵狀，是40歲後女性保持青春的好物。

紓緩更年期徵狀

山藥是近年流行的紫薯近親，同樣含有薯蕷皂素，有紓緩更年期徵狀的功能。在女性開始踏入更年期，潮熱、皮膚暗啞乾燥、頭髮脫落、月事失調、收經等徵狀陸續出現，而山藥含有的薯蕷皂素與女性雌激素的活性功能相似，有助預防女士雌激素分泌減少而產生的徵狀；薯蕷皂素也是人體製造激素的原料之一，能夠減少肌膚老化，恢復皮膚彈性。

降三高

山藥含豐富鉀離子，可排除體內多餘鹽分，有助血壓控制。而山藥有黏性的食物纖維可減緩體內糖分吸收，而它亦有鎂、鋅及維他命B1，可促進葡萄糖代謝及胰島素作用，及抑制飯後血糖飆高。

有助消化

山藥含有一種高分子黏液蛋白，對消化器官有保護作用，能修復胃壁黏膜、緩衝胃酸、避免胃潰瘍及十二指腸潰瘍。而山藥也含有豐富澱粉酶、蛋白質分解酵素，有助蛋白質與澱粉分解，可讓腸胃充分消化與吸收，幫助腸胃蠕動、防止便秘。

改善手腳冰冷

中醫認為手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，山藥可去寒補氣，搭配入菜，例如山藥香菇雞湯。

今天早上買的法式軟包。
香噴噴.....相信好好味道。😋

足球迷不容錯過的節目：
德國甲組足球聯賽榜首大戰
多蒙特 對 拜仁慕尼黑

經過27輪賽事後 拜仁慕尼黑61分排榜首。多蒙特排第二位得57分。相差四分

TVB85台安排直播賽事。
5月27日星期三淩晨12：30

演藝盛薈
電視31 RTHK31
23/05/2020 星期六 22:45 開始
24/05/2020 13:00重播

馬友友與巴赫有約
大提琴演奏會。

海洋公園財困，若未能獲立法會批准撥款54億元，或會在6月底倒閉。立法會財務委員會今日（22日）繼續審議政府擬撥款逾54億元的「救亡」項目，涉及海洋公園重新發展計劃貸款及海洋公園大樹灣發展項目貸款。

雖然梁振英講海洋公園不值得再花政府大量金錢來支撐營運。不如等佢摺埋啦。但係我覺得大多數市民都鍾意它能繼續經營下去。不衹是集體回憶。值得把它留低給下一代一個玩樂的地方。可行方法是改變経營模式，可以賣給紅色資本。或將海洋公園改名為熊貓公園。Logo 從海馬改為熊貓。整個海洋公園董事架構重組。縮減經營費用下使公園繼續運作。

我先生姓蘇。我個仔近排多咗個花名叫 No show
無厘頭的廣告。
讓我試下解畫。
我個仔叫蘇軾，即係英文名So Sick, 人最怕改壞名。所以成日病。時常唔返學。同學畀咗个花名佢叫No show囉。
我先生好多人搵佢。點解呀?
人人都鍾意搵著數。佢個英文名叫Jetso
我有一大女。名叫蘇好。希望她帶給我一子。果然成真.....So good!
好多人都話我瘋瘋癲癲。閘住。瘋=風。我喜歡人叫我做風騷。明白嗎?

以上便是蘇氏一家的故事。

想不到今天沒有人談520這個是什麼意思？
520是“我爱你”的意思，5月20日是网络情人节。 网络情人节是网络时代的爱情节日，定于每年的5月20日和5月21日。 据传，该节日源于歌手范晓萱的《数字恋爱》中“520”被喻成“我爱你”，以及音乐人吴玉龙的网络歌曲中“我爱你”与“网络情人”的紧密联系。 后来，“521”也逐渐被网民赋予了“我愿意、我爱你”的意思。

TVB 85台免費直播德甲多蒙特對史浩克04
德甲復賽，星期六晚9：30直播魯爾區打吡。正!