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飲食

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2023年04月05日 21:10
今天午飯羊群效應,看見鄰枱下單的乾炒牛河很吸引於是跟風下單。一碟色香味俱全的亁炒牛河真的很美味。
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2023年04月05日 13:46
生菜菜脯粥
這粥材料有奇異籽、菜脯和生菜,雖然素粥,但可提供足夠精力和能量。
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2023年04月04日 13:43
豆類是肉類的好替身,同樣可以攝取蛋白質。
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2023年04月04日 13:42
檸檬汁
飲用檸檬汁等含有檸檬酸鹽的飲品,也可減少患腎結石的機會。
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2023年04月03日 09:52
滑蛋粟米牛肉炒河
滑蛋牛河吃得多,加了粟米,又多一分口感,不錯的選擇。
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2023年04月02日 16:13
瘦脊骨
瘦脊骨最適宜煲湯,湯甜又不肥膩。
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2023年04月02日 16:01
雲南普洱茶的益處

長期飲用雲南普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用雲南普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用雲南普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
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2023年03月31日 16:06
蝦的營養價值
蝦富含低脂蛋白質,多元不飽和脂肪酸。
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2023年03月31日 10:36
老火湯
長時間烹調老火湯過程會令肉類的嘌呤釋放到湯水裏。 大量嘌呤會增加體內尿酸水平,影響關節。 所以有痛風症或尿酸問題人士可減少飲用老火湯,改為滾湯為主,又或控制飲湯的份量。
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2023年03月29日 20:12
八寶茶
八寶茶是中國傳統的一種飲品,流行於中國的四川、寧夏、青海等許多地區。以茶葉為底料,配以各種乾果以及中藥材沖泡而成,輔以冰糖。一般使用蓋碗泡製品飲,所以又被人稱作蓋碗茶。
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2023年03月29日 18:43
今天有機會吃久違了的巴蜀風味擔擔麵。
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2023年03月28日 09:45
長者健康食譜
這食譜書以不同的形式來幫助長者培養出健康的生活模式,從而自由自在地享受晚年生活的樂趣。
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2023年03月28日 08:47
維生素C會受熱力破壞易流失,主要攝取來源是水果、蔬菜類食物。
維生素C會受熱力破壞易流失,主要攝取來源是水果、蔬菜類食物。...
2023年03月27日 09:40
養榮湯
養榮湯有補氣益血,養心安神的功效。主治脾肺氣虛,營血不足,倦怠無力,食少氣短,驚悸健忘,夜寐不安,虛熱自汗,咽乾口燥,咳嗽痰白,消瘦膚乾。或外瘍潰後氣血不足,寒熱不退,體倦瘦弱,食少氣短,瘡口久不收斂者。
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2023年03月26日 18:55
啤酒粉
啤酒是夏天熱門消暑商品,也是親朋好友聚會常見飲品,但啤酒是液體,帶著出門有一定重量。德國一間擁有400多年釀酒歷史的老牌啤酒廠最近打破傳統,花兩年研發出全球首款「啤酒粉」,希望讓愛喝啤酒的人隨泡隨享用,且因為啤酒粉相較瓶裝啤酒更容易保存與運送,能夠減少運輸與燃料成本,有助減少碳排放。
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2023年03月26日 18:51
巨蕉
世界上「最大」的香蕉樹,能長到六層樓高,果實跟小腿一樣粗!這棵香蕉樹生長在巴布亞新幾內亞,被稱為巨蕉,是世界上最大的香蕉品種,適合在炎熱多雨的氣候中種植。
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2023年03月26日 13:22
週日在家附近吃飲茶吃午飯,多溫馨啊!
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2023年03月26日 09:16
美麗果盤
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2023年03月25日 10:18
檸檬蛋白批
我很懷念讀中學時學習焗製清新怡人的檸檬蛋白批。
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2023年03月25日 10:11
班戟

班戟是又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。若配了合時水果更添口感和營養。
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2023年03月25日 10:03
西班牙冷湯

西班牙冷湯是炎熱地區夏天常吃的涼菜,呈液體狀,所以稱之為湯。此餐湯源於西班牙南部的安達盧西亞。在哥倫布發現「新大陸」,把蕃茄和辣椒帶到歐洲錢前,只是隔夜麵包。鹽、橄欖油、大蒜、醋的混合物。但新的材料仍然不是食譜的必要元素。
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2023年03月25日 09:07
涼拌菠菜
春天菠菜大造,加入紅蘿蔔、百頁和花生,再拌入醬料,非常美味。
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2023年03月23日 09:40
廣東甜點心千層糕吃得多,可以試試新出品咖啡千層蛋糕。
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2023年03月23日 01:50
休閒下午茶!
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2023年03月22日 13:11
花膠

朋友用滋陰補腎的花膠,加上海參、金華火腿、鮮人參、冬菇、雞和菜膽自製簡便佛跳牆,味道頂呱呱。
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2023年03月22日 13:02
芥辣明蝦球
芥末醬具有獨特的辛香味道,可以用來烹調各種食材,如利用芥末增加鮮蝦的口感,吃起來更滋味。
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2023年03月22日 12:58
消夜
利用蝦子麵和急凍雲吞,可以煮一頓熱辣辣又容易的雲吞麵。
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2023年03月22日 12:53
椰香曲奇
香脆鬆化的牛油曲奇,加入椰奶及椰絲豐富口感,吃起來味層次分明,向後不膩。
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2023年03月21日 17:58
歐洲康卡勒小鎮

這小鎮的生蚝全部來自深海養殖,生蚝中的泥土含量比較少。還有,這些生蚝是養殖戶在保存下來之後要進行浸泡的,所以生蚝裏面的一些泥沙基本都洗乾淨了,這樣的生蚝生吃不會有不乾淨的感覺。相反,它會嘗起來很美味。
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2023年03月20日 09:15
一衆同學一起吃素宴然後去參觀慈山寺博物館。
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