長青講場
2024年06月20日 07:54
三杯雞
三杯為一種料理形式，流行在江西與台灣地區。最早可能是應用在雞肉上，即「三杯雞」，之後應用到其他食材上，如三杯中卷、透抽、田雞、鱉、豆腐與杏鮑菇等。「三杯」是指麻油、醬油和米酒，亦即三種調味料以1：1：1的比例各1杯的意思。
三杯為一種料理形式，流行在江西與台灣地區。最早可能是應用在雞肉上，即「三杯雞」，之後應用到其他食材上，如三杯中卷、透抽、田雞、鱉、豆腐與杏鮑菇等。「三杯」是指麻油、醬油和米酒，亦即三種調味料以1：1：1的比例各1杯的意思。
2024年06月20日 07:52
咖啡能降低慢性腎病發生率
港人漸趨洋化，喜歡喝咖啡。某營養師建議一般人每日可以攝取300毫克以下的咖啡因。假如喝的是黑
咖啡，其中綠原酸、兒茶素有助抗氧化，一般腎功能正常的人喝咖啡能護腎。1杯240cc的黑咖啡約有116毫克的鉀，若是慢性腎臟病人，會不會造成腎功能負擔，要看患者處於第幾期腎臟病，以及還有多少代謝鉀離子的能力。若是3A期之前、腎絲球過濾率在45以上的腎友，因腎功能未太差，且血鉀不高，可適量喝咖啡；但3B期之後，慢性腎臟病患者想用咖啡護腎，則有困難。
港人漸趨洋化，喜歡喝咖啡。某營養師建議一般人每日可以攝取300毫克以下的咖啡因。假如喝的是黑
咖啡，其中綠原酸、兒茶素有助抗氧化，一般腎功能正常的人喝咖啡能護腎。1杯240cc的黑咖啡約有116毫克的鉀，若是慢性腎臟病人，會不會造成腎功能負擔，要看患者處於第幾期腎臟病，以及還有多少代謝鉀離子的能力。若是3A期之前、腎絲球過濾率在45以上的腎友，因腎功能未太差，且血鉀不高，可適量喝咖啡；但3B期之後，慢性腎臟病患者想用咖啡護腎，則有困難。
2024年06月20日 07:51
廚房一體機
別小看這一個小巧的電器裝置。它是廚房一體機兼具30 多台廚房設備，如磅秤、攪拌機、食品加工機、面包機、慢燉鍋、蒸鍋、咖啡研磨劑、冰沙機等。
別小看這一個小巧的電器裝置。它是廚房一體機兼具30 多台廚房設備，如磅秤、攪拌機、食品加工機、面包機、慢燉鍋、蒸鍋、咖啡研磨劑、冰沙機等。
