長青講場
2024年08月27日 07:33
錦鹵雲吞
錦鹵雲吞以前是廣東一帶婚宴中的喜慶菜，特意配甜酸汁，因為「甜酸」諧音 與「添孫」相似，寓意「添孫」有祝福的意思。傳統的錦鹵雲吞多摺成扁平形，雲吞皮在油炸時更能受熱發大和起泡，沾上汁料時也方便食用。
錦鹵雲吞以前是廣東一帶婚宴中的喜慶菜，特意配甜酸汁，因為「甜酸」諧音 與「添孫」相似，寓意「添孫」有祝福的意思。傳統的錦鹵雲吞多摺成扁平形，雲吞皮在油炸時更能受熱發大和起泡，沾上汁料時也方便食用。
2024年08月27日 07:32
西九文化區
西九文化區裏的藝術公園近日成為週末好去處。和朋友在大片草地上欣賞海濱長廊的無敵維港海景。懶得準備食物的話，海旁有不少Cafe和輕食店，外賣到草地食都非常方便。藝術公園是寵物友好的，亦可帶同狗狗一同來和主人消閑。
西九文化區裏的藝術公園近日成為週末好去處。和朋友在大片草地上欣賞海濱長廊的無敵維港海景。懶得準備食物的話，海旁有不少Cafe和輕食店，外賣到草地食都非常方便。藝術公園是寵物友好的，亦可帶同狗狗一同來和主人消閑。
2024年08月27日 07:32
新娘潭自然教育徑
新娘潭自然教育徑位於船灣淡水湖西北角，這條宛然於山谷之中、環繞瀑布區開展的自然教育徑，簡單易竹，是不少家庭假日郊遊的好去處。
新娘潭自然教育徑位於船灣淡水湖西北角，這條宛然於山谷之中、環繞瀑布區開展的自然教育徑，簡單易竹，是不少家庭假日郊遊的好去處。
2024年08月27日 07:31
印尼杜科諾活火山是當地著名地標，吸引許多登山客慕名前往，不過17日卻發生噴發，猶如海嘯般的火山灰朝登山客直撲而來。
2024年08月27日 07:30
冷氣病
夏日天氣炎熱，很多香港人會選擇留在有冷氣的環境下避暑，而香港大部份的室內場所如商場、辦公室、學校等更是長時間保持冷氣開放，令身體長期處於室內低溫的景環境。久而久之，身體會出現一系列不適的症狀，例如肩頸痠痛、神疲乏力、鼻敏感、全身關節疼痛等。這些症狀可統稱為「空調綜合症」又稱「空調病」、冷氣病等，是近年較常見的病徵，與我們的生活關係息息相關。
夏日天氣炎熱，很多香港人會選擇留在有冷氣的環境下避暑，而香港大部份的室內場所如商場、辦公室、學校等更是長時間保持冷氣開放，令身體長期處於室內低溫的景環境。久而久之，身體會出現一系列不適的症狀，例如肩頸痠痛、神疲乏力、鼻敏感、全身關節疼痛等。這些症狀可統稱為「空調綜合症」又稱「空調病」、冷氣病等，是近年較常見的病徵，與我們的生活關係息息相關。
2024年08月27日 07:29
港大醫學院引入亞洲首部創新超聲波組織碎化儀器 Edison儀器治療肝癌。這項技術無需開刀、無創無痛，是肝癌患者的革命性療法。
