長青講場
2021年03月06日 06:54
作為四月「防騙月」的前奏活動，(3月4日) ，反詐騙協調中心「防騙Everywhere」宣傳車到訪灣仔及北角，傳遞防騙訊息及宣傳「防騙易熱線18222」。
2021年03月06日 06:54
過去一段日子，因為疫情反覆，全港學校的授課節奏被打亂。近日，各學校逐漸恢復面授課程，警隊人員亦把握機會再次走進校園，陸續到訪多間幼兒園及幼稚園，與校長及主任們見面，並為學生安排道路安全課程。見到小朋友們久違了的溫暖笑臉，令人員與老師們都十分期待下次再見面的機會。
2021年03月05日 23:24
士多啤梨乳酪奶凍
材料：（2人分量）
士多啤梨 180克（約10至12粒）
脫脂／低脂奶
150毫升 脫脂希臘乳酪
75克 低脂淡忌廉
75克 魚膠片
6克 羅漢果糖
0.5至1茶匙
製法：
1. 士多啤梨洗淨及去蒂，打成蓉備用。
2. 魚膠片用凍水浸軟，隔水加熱至溶解。
3. 士多啤梨蓉、魚膠片、乳酪、牛奶、淡忌廉及羅漢果糖，可依個人喜好加入切碎的士多啤梨粒，一起拌勻後倒入模具，冷藏至凝固，即成。
材料：（2人分量）
士多啤梨 180克（約10至12粒）
脫脂／低脂奶
150毫升 脫脂希臘乳酪
75克 低脂淡忌廉
75克 魚膠片
6克 羅漢果糖
0.5至1茶匙
製法：
1. 士多啤梨洗淨及去蒂，打成蓉備用。
2. 魚膠片用凍水浸軟，隔水加熱至溶解。
3. 士多啤梨蓉、魚膠片、乳酪、牛奶、淡忌廉及羅漢果糖，可依個人喜好加入切碎的士多啤梨粒，一起拌勻後倒入模具，冷藏至凝固，即成。
