長青講場
2021年05月06日 14:07
啤酒蛋蒸蟹
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
2021年05月06日 14:07
山藥蔬菜麵
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
2021年05月06日 14:04
手工啤
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
2021年05月06日 14:04
燉蛋
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
2021年05月06日 11:34
播音界鼻祖李我離世 享年99歲
2021年5月5日 15:29
播音界鼻祖李我離世 享年99歲
香港廣播劇界「開山祖師」李我在行內極受敬重，可是今天傳來他離世消息，享年99歲。東網致電他太太蕭湘，她承認李我走了，可是卻不願多談。其實在2017年，李我因腸胃不適加上體內的鉀偏低而入院接受治療。
播音界鼻祖李我離世，令人惋惜！
李我在播音界舉足輕重！
李我與太太蕭湘恩愛多年。
原名李晚景的李我叔是播音界翹楚，1946年，他的廣播劇面世，當時廣州共有10個電台，但是每當到了李我的《天空小說》播出的時段，廣州、澳門及香港的聽眾都會同時收聽他的節目，由於天生聲線獨特，可時男時女、時老時幼的演繹每個角色。到1949年，收費電台「麗的呼聲」專程從廣州以高薪禮聘李我回港錄製他的《天空小說》。李我當年不單粉絲眾多，還訓練出另一位大受歡迎的女徒弟，就是他的妻子蕭湘。及後，李我叔參演無綫處境劇《香港81》，他飾演的相士覺悟因深入民心。
2021年5月5日 15:29
播音界鼻祖李我離世 享年99歲
香港廣播劇界「開山祖師」李我在行內極受敬重，可是今天傳來他離世消息，享年99歲。東網致電他太太蕭湘，她承認李我走了，可是卻不願多談。其實在2017年，李我因腸胃不適加上體內的鉀偏低而入院接受治療。
播音界鼻祖李我離世，令人惋惜！
李我在播音界舉足輕重！
李我與太太蕭湘恩愛多年。
原名李晚景的李我叔是播音界翹楚，1946年，他的廣播劇面世，當時廣州共有10個電台，但是每當到了李我的《天空小說》播出的時段，廣州、澳門及香港的聽眾都會同時收聽他的節目，由於天生聲線獨特，可時男時女、時老時幼的演繹每個角色。到1949年，收費電台「麗的呼聲」專程從廣州以高薪禮聘李我回港錄製他的《天空小說》。李我當年不單粉絲眾多，還訓練出另一位大受歡迎的女徒弟，就是他的妻子蕭湘。及後，李我叔參演無綫處境劇《香港81》，他飾演的相士覺悟因深入民心。
2021年05月06日 09:46
【阿里巴巴】天貓香港上線試業 周三起3日全場免運費、2000品牌進駐
16:19 2021/05/03
阿里巴巴 （09988） 旗下「天貓香港」上線試業，天貓香港將推出多種「開店慶優惠」，包括無門檻使用的10元現金券、單店及跨店買滿299元減40元、單店及跨店買滿499元減80元等。同時，天貓香港在5月5日至5月7日期間全場免運費。新入駐天貓香港的店鋪亦有提供試業優惠，例如全店商品可享85折。
16:19 2021/05/03
阿里巴巴 （09988） 旗下「天貓香港」上線試業，天貓香港將推出多種「開店慶優惠」，包括無門檻使用的10元現金券、單店及跨店買滿299元減40元、單店及跨店買滿499元減80元等。同時，天貓香港在5月5日至5月7日期間全場免運費。新入駐天貓香港的店鋪亦有提供試業優惠，例如全店商品可享85折。
