長青講場
2021年04月21日 10:33
砵仔紅豆糕
昨午上了zoom 班學做砵仔紅豆糕，一小時的課可以製八小杯紅豆糕，甜度適中，糕很幼滑，很有滿足感。
昨午上了zoom 班學做砵仔紅豆糕，一小時的課可以製八小杯紅豆糕，甜度適中，糕很幼滑，很有滿足感。
2021年04月21日 10:32
南瓜三文魚餅
三文魚含豐富奧米加三脂肪酸，有助降低膽固醇及甘油三脂；南瓜含有胡蘿蔔素，有助維持表皮細胞健康，可預防癌症。
三文魚含豐富奧米加三脂肪酸，有助降低膽固醇及甘油三脂；南瓜含有胡蘿蔔素，有助維持表皮細胞健康，可預防癌症。
2021年04月21日 10:31
迷你佛跳牆
這迷你佛跳牆材料有海參、冬菇、紅螺頭、瑤柱和豬骨。海參是高蛋白質、低脂肪、低膽固醇食物。這款湯色香味俱全，值得一試。
這迷你佛跳牆材料有海參、冬菇、紅螺頭、瑤柱和豬骨。海參是高蛋白質、低脂肪、低膽固醇食物。這款湯色香味俱全，值得一試。
2021年04月21日 09:17
【專題】不法集團垂涎用戶多 Signal垃圾訊息氾濫
2021-04-20 06:34
自上月起，不少Signal帳戶遭受網上賭場宣傳、股票投資等垃圾訊息轟炸。
通訊軟件Signal今年初成為港人新寵，但自上月起，Signal帳戶遭受垃圾訊息轟炸，幾乎是所有本港用戶的共同經歷。有人更在網上訴苦，稱一日內收到八個廣告訊息，感到不勝其煩。事件亦引來公眾揣測對方取得電話號碼的途徑，並質疑有餐廳出售食客登記的個人資料，惟IT專家認為未必有直接關係，反而是不法之徒看準Signal強調私隱權，不監察用戶訊息內容的特點，於是視Signal為濫發垃圾訊息的主戰場，建議用家封鎖對方帳戶外，亦可關閉訊息已讀標記功能，增加對方識別真實帳戶的難度。
今年初，通訊軟件WhatsApp更改私隱條款引發全球用戶不滿，觸發通訊軟件移民潮，大量用戶轉用個人資料保障度更高的Signal。不過，自上月中開始，不少用戶幾乎每日都收到不明用戶的訊息，內容主要為宣傳網上賭場、股票投資或購買「免稅煙」。縱然內容以中文撰寫，惟部分寄件人電話所顯示的國際電話區號為「+856」，代表訊息來自老撾。
程式較新較易被找出漏洞
多個網上討論區近日但凡有人貼文提及相關情況，均引來大批「苦主」和應，並紛紛表示過去一個月每日至少收到一個同類的垃圾訊息，更有人聲稱試過一日收到八個。
垃圾訊息過去亦會在SMS短訊及WhatsApp出現，惟過去一個月Signal出現的數量及頻率遠較前兩者多。因此，有人揣測垃圾訊息氾濫是否與最近社交媒體facebook、求職網站LinkedIn及語音社交平台Clubhouse外泄過億用戶資料有關，甚至有人懷疑是否有餐廳販賣食客填寫的個人資料。不過，黃浩華傾向相信，主要原因在於近月Signal用戶大增，吸引原本在WhatsApp及SMS製作垃圾訊息的集團轉投新戰場，加上Signal程式相對較新，較大機會被人找出漏洞而引致。
不存取通訊錄難截濫發訊息
事實上，WhatsApp及Signal傳送訊息的機制相似，只要輸入正確的電話號碼，即可在毋須取得對方同意的情況下傳送訊息。趨勢科技港澳區顧問總監李浩然指出，不法集團針對以上機制，利用電腦程式產生大量的電話號碼，以傳送惡意訊息。換言之，如垃圾訊息氾濫的原因與最近大規模的資料外泄事件有關，理應WhatsApp也有類似的問題。
2021-04-20 06:34
自上月起，不少Signal帳戶遭受網上賭場宣傳、股票投資等垃圾訊息轟炸。
通訊軟件Signal今年初成為港人新寵，但自上月起，Signal帳戶遭受垃圾訊息轟炸，幾乎是所有本港用戶的共同經歷。有人更在網上訴苦，稱一日內收到八個廣告訊息，感到不勝其煩。事件亦引來公眾揣測對方取得電話號碼的途徑，並質疑有餐廳出售食客登記的個人資料，惟IT專家認為未必有直接關係，反而是不法之徒看準Signal強調私隱權，不監察用戶訊息內容的特點，於是視Signal為濫發垃圾訊息的主戰場，建議用家封鎖對方帳戶外，亦可關閉訊息已讀標記功能，增加對方識別真實帳戶的難度。
今年初，通訊軟件WhatsApp更改私隱條款引發全球用戶不滿，觸發通訊軟件移民潮，大量用戶轉用個人資料保障度更高的Signal。不過，自上月中開始，不少用戶幾乎每日都收到不明用戶的訊息，內容主要為宣傳網上賭場、股票投資或購買「免稅煙」。縱然內容以中文撰寫，惟部分寄件人電話所顯示的國際電話區號為「+856」，代表訊息來自老撾。
程式較新較易被找出漏洞
多個網上討論區近日但凡有人貼文提及相關情況，均引來大批「苦主」和應，並紛紛表示過去一個月每日至少收到一個同類的垃圾訊息，更有人聲稱試過一日收到八個。
垃圾訊息過去亦會在SMS短訊及WhatsApp出現，惟過去一個月Signal出現的數量及頻率遠較前兩者多。因此，有人揣測垃圾訊息氾濫是否與最近社交媒體facebook、求職網站LinkedIn及語音社交平台Clubhouse外泄過億用戶資料有關，甚至有人懷疑是否有餐廳販賣食客填寫的個人資料。不過，黃浩華傾向相信，主要原因在於近月Signal用戶大增，吸引原本在WhatsApp及SMS製作垃圾訊息的集團轉投新戰場，加上Signal程式相對較新，較大機會被人找出漏洞而引致。
不存取通訊錄難截濫發訊息
事實上，WhatsApp及Signal傳送訊息的機制相似，只要輸入正確的電話號碼，即可在毋須取得對方同意的情況下傳送訊息。趨勢科技港澳區顧問總監李浩然指出，不法集團針對以上機制，利用電腦程式產生大量的電話號碼，以傳送惡意訊息。換言之，如垃圾訊息氾濫的原因與最近大規模的資料外泄事件有關，理應WhatsApp也有類似的問題。
2021年04月21日 07:37
南非變種新冠病毒殺入社區，令市民擔心新冠疫苗未能有效應對，逾百萬劑疫苗恐淪為垃圾埋堆填區！政府專家顧問、衞生防護中心轄下新發現及動物傳染病科學委員會主席許樹昌昨指，外地有不同新冠疫苗進行中和抗體測試，發現本港購入的兩款疫苗在對付南非變種病毒時，抗體水平均下跌，由內地研發的科興疫苗下跌70%，由內地及德國研發的復必泰疫苗更大跌90%，但復必泰疫苗仍對南非變種病毒起到一定中和作用。學者認為，現時全球未有地方接種疫苗後能顯著壓制疫情，而本港不幸有變種病毒流入，數據亦顯示疫苗未能有效應對，質疑市民已打的針是白打，未打的疫苗則會滯銷。
