長青講場
2022年03月01日 13:31
水果可以代替蔬菜嗎？
許多研究都證實多吃蔬果可減低罹患多種疾病的風險，不過有不少人認為水果和蔬菜都能提供纖維、維生素等，營養價值應該相差無幾，自然就會將這兩類食物互相代替。其實蔬菜與水果主要提供的營養不同，唯有飲食均衡才能攝取足夠營養。
蔬菜是植物的根、莖、葉與花等部位，新鮮蔬菜水分含量很高，約佔90%。除了根莖類的薯類、藕類含有豐富的澱粉含量外，其餘大多數的蔬菜都屬於低熱量食材。
許多研究都證實多吃蔬果可減低罹患多種疾病的風險，不過有不少人認為水果和蔬菜都能提供纖維、維生素等，營養價值應該相差無幾，自然就會將這兩類食物互相代替。其實蔬菜與水果主要提供的營養不同，唯有飲食均衡才能攝取足夠營養。
蔬菜是植物的根、莖、葉與花等部位，新鮮蔬菜水分含量很高，約佔90%。除了根莖類的薯類、藕類含有豐富的澱粉含量外，其餘大多數的蔬菜都屬於低熱量食材。
2022年03月01日 12:17
飲食業寒冬 稻香明日 3月1日起全線 停業
第五波確診個案再創新高，單日便錄得34,466宗個案，飲食業繼續成為重災區。稻香集團傍晚宣布全線分店暫時停業，直至疫情緩和，旗下33間酒樓及餐廳 3月1日 起停業。按稻香的網站顯示，當中14間酒樓及餐廳在宣布前已停業及稱正進行內部裝修。
明星海鮮酒家、海港酒樓早前已宣布停業，叙福樓集團旗下的牛角、溫野菜等亦告停業，大家樂和一粥麵則宣布暫停堂食，飲食業進入寒冬。稻香集團同指，因應疫情最新情況，為保障顧客及員工健康和安全，遂決定停業。
第五波確診個案再創新高，單日便錄得34,466宗個案，飲食業繼續成為重災區。稻香集團傍晚宣布全線分店暫時停業，直至疫情緩和，旗下33間酒樓及餐廳 3月1日 起停業。按稻香的網站顯示，當中14間酒樓及餐廳在宣布前已停業及稱正進行內部裝修。
明星海鮮酒家、海港酒樓早前已宣布停業，叙福樓集團旗下的牛角、溫野菜等亦告停業，大家樂和一粥麵則宣布暫停堂食，飲食業進入寒冬。稻香集團同指，因應疫情最新情況，為保障顧客及員工健康和安全，遂決定停業。
2022年03月01日 10:28
俄烏之戰
俄烏戰爭之所以會引起國際關注，關鍵在於牽涉的層面太廣。
跟中東 阿富汗 之戰不同處「俄國親自動手不一樣啊」、「中東國又沒核彈，俄國有核彈」、「代理人戰爭跟自己下去打有差」、「中東那種就恐怖份子規模而已啊」、「一邊是子彈另一邊是核武導彈」、「俄跟北約正面衝突是近代歐美最大夢靨」、「因為這是國與國，不是內戰」。
關鍵在於這場戰爭牽涉的層面太廣，世界大戰ww序幕、「因為這兩國都不是什麼小國」、「俄羅斯動手是大事啊」、「俄羅斯是大國欸，就2、3名左右，當然是大事」、「俄羅斯大國，跟美國可以讓全球消失」、「因為相較於中東，俄羅斯這舉動影響較廣一個搞不好就真的第三次開打了」。
今次普京計錯數, 他的如意算盤是三四天內拿下 基輔, 捉拿了 澤連斯基, 或逼他逃離到他國。那麼便可以大條道理 成立傀儡政府。 兵貴神速， 拖延日久補紿變成大問題…… 軍隊士氣也受打擊。
第一階段和談暫時沒有成果， 但烏克蘭即時申請加入歐盟，可以令國民士氣大振。
俄烏戰爭之所以會引起國際關注，關鍵在於牽涉的層面太廣。
跟中東 阿富汗 之戰不同處「俄國親自動手不一樣啊」、「中東國又沒核彈，俄國有核彈」、「代理人戰爭跟自己下去打有差」、「中東那種就恐怖份子規模而已啊」、「一邊是子彈另一邊是核武導彈」、「俄跟北約正面衝突是近代歐美最大夢靨」、「因為這是國與國，不是內戰」。
關鍵在於這場戰爭牽涉的層面太廣，世界大戰ww序幕、「因為這兩國都不是什麼小國」、「俄羅斯動手是大事啊」、「俄羅斯是大國欸，就2、3名左右，當然是大事」、「俄羅斯大國，跟美國可以讓全球消失」、「因為相較於中東，俄羅斯這舉動影響較廣一個搞不好就真的第三次開打了」。
今次普京計錯數, 他的如意算盤是三四天內拿下 基輔, 捉拿了 澤連斯基, 或逼他逃離到他國。那麼便可以大條道理 成立傀儡政府。 兵貴神速， 拖延日久補紿變成大問題…… 軍隊士氣也受打擊。
第一階段和談暫時沒有成果， 但烏克蘭即時申請加入歐盟，可以令國民士氣大振。
2022年03月01日 09:29
雞公嶺
雞公嶺是香港新界西北的一座山峰，位於元朗新市鎮和粉嶺上水新市鎮之間。行雞公嶺有四星難度，但有十星靚景，有說山徑可以看見絕色日落。
雞公嶺是香港新界西北的一座山峰，位於元朗新市鎮和粉嶺上水新市鎮之間。行雞公嶺有四星難度，但有十星靚景，有說山徑可以看見絕色日落。
