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港故事

港故事是香港回歸祖國25 年收錄25 人的訪談錄。

扭氣球

上週日嘉年華會中學習扭兩款花花氣球，相當有趣。

南昌拌粉

南昌拌粉是中國江西省南昌市的一道漢族風味小吃，屬中國贛菜系，是將米粉放入沸水中涮熱後裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成的。一般南昌人吃的米粉都是涼拌米粉和炒米粉。此外，米粉也可搭配到別的菜肴裡。
南昌米粉歷史悠久，主要原料是優質米，經浸米、磨漿、濾乾、采漿等多道工序製作而成。與其他地方所產的米粉不同，南昌米粉對粉的韌性要求特別高。未煮的生粉根根結實透明，煮後的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。

蛤塘

蛤塘屬沙頭角十約中之第九約。蛤塘的寨門由3棵濃䕃大樹結成的天然「山門」，大樹上還懸掛醒目的標語「蛤塘山寨，人間仙景，風光如畫」。

世界第二高桌山一大瓦山
大瓦山是中國山頂面積最大的桌山，屹立於樂山市大渡河金口大峽谷北岸，山頂面積16平方公里，海拔3,236米。大瓦山頂部由玄武岩組成，覆蓋在二疊紀灰岩之上，玄武岩的直立節理經過外營力的侵触改造，形成桌狀的孤山。它是中國形狀最完美的桌山，高聳在四川盆地西南邊緣的群山之中。三面直立的陡壁，猶如三片覆瓦，故形象地稱之為大瓦山。

秘魯彩虹山
位於秘魯庫斯科安第斯山脈奧桑加特山 ( Ausangate）上，海拔高度約5,200米。彩虹山在2015年以前一直被積雪覆蓋，近年由於全球氣候變暖，山體上冰雪逐漸融化，絢麗多彩的岩層逐漸露出表面，彩虹山的美貌才為世人所知。彩虹山屬於少見的「丹霞地貌」，由不同礦物質的岩石（紅色系為主）經過長年累月擠壓和沉積後，慢慢形成了現在的山體。再徑過幾百萬年的地質變化與水流侵触切割，造成如今的七彩繽紛地貌。

安特里姆海岸巨人堤道
位於北愛爾蘭貝爾法斯特西北約80公 里處大西洋海岸邊，由4萬多根大小不均匀的玄武岩石柱聚集成一條幾公里的堤道。傳說遠古時代愛爾蘭互人要與蘇格蘭巨人決鬥，於是鑿開石柱，填平海底，鋪成通向蘇格蘭的堤道。地質學家發現這道天然階梯是在白堊紀由活火山不斷噴發後，火山熔岩多次溢出結晶而成的玄武岩。經過海浪沖触，石柱群在不同高度被截斷，呈現出高低參差的石柱林地貌。1986年，聯合國教科文組银格 「巨人之路，列為世界白然遭產。

烏尤尼鹽湖
位於海拔3,656米的南美高原上，長約250公里，寬約100公里，面積超過1萬平方公里。烏尤尼鹽湖含鹽量高，會在湖面自然結晶，使湖面具有強烈的反射能力。又因地勢平坦，就像是一面映射天空的鏡子。當遇到晴朗天氣時，湛藍的天空與雲朵都倒映在一望無際的鹽湖上，美得令人窒息，乃世界上最大最美的「天空之鏡」！

昨午畫了一幅以「自在」為題的和諧粉彩，同學們好用心畫。

這是巧手老友記的作品。

隨意球

由本地知名產品設計師與專業體適能教練合作開發。透過研究分析及綜合不同的技巧遊戲的玩味性及肢體鍛鍊的關係。隨意球外形吸引,容易上手,設計安全創新,不受場地限制,是適合不同年齡人士一同參與的跨代健康活動 。

算命
油麻地廟街有俗稱「睇相佬」擺檔替人算生辰八字、命相手相、塔羅占卜等。

佐敦上海街的德生大押早在上世紀50年代或更早已經營當押物品。店舖有「蝠鼠吊金錢」招牌。「蝠鼠吊金錢」圖案是香港當舖的標誌性象徵，早在戰前香港的當舖照片中便能看到這個圖案——一隻倒轉的蝙蝠含著金錢，蝙蝠取「福」字諧音，與金錢同樣帶有吉利的意思。

奇達小漁村的耶穌視角

在中國福建省有一條叫奇達村的小漁村，在海平面上看很像意大利地中海邊五漁村。在高處俯瞰整個村莊的視角，卻像極巴西的里約熱內盧。小村三面環海，海岸線10公里，是一個由「山、海、島、村」組合而成的原生態漁村。村裡有一座海找400多米的白雲山，登上山頂烏瞰四周，密密麻麻的養殖網箱成陣而列，漁村周圍還有近20座星羅棋佈的小島。碧海銀灘勾勒出蜿蜒的海岸線和錯落有致的石頭房子，一時閒有些恍惚，以為去了南美洲巴西里約的耶穌山。

澳洲布里斯班格拉夫頓藍花楹小鎮

在澳洲，藍花楹是布里斯班(Brisbane)的市花，格拉夫頓(Grafton)小鎮是以藍花楹而著名。這裡擁有7,000棵藍花楹樹，一到花期10月（南半球夏季），小鎮藍花楹盛開，還會舉行盛大的「藍花楹皇后」評選，獲得冠軍的參與者將在藍花楹樹下接受加冕成為「藍花楹皇后」。藍花楹節 (Grafton JacarandaFestival）這個習俗在格拉夫頓小鎮已經延續了將近80 多年。

中國貴州銅仁湖心島

貴州銅仁地處武陵山區腹地，降水充沛，河流密佈，是全省水文條件較好的地區，被稱為「山水園林城市」。銅仁有鴛鴦湖、烏江、白鷺湖、白果坨、太平河等濕地公園，公園內湖心烏上的塔樓亭台，成為了城市「綠肺」中的優雅點綴。

斯洛文尼亞布萊德湖

布萊德湖位於斯洛文尼亞西北部，是阿爾卑斯山腳下的冰
蝕湖，群山和森林環抱，風景聞名遐邇，夢幻般的湖心小島上有一座砷秘的中世紀城堡-聖母升天教堂，此處有99級台階，一路向上，彷彿走入了蓬萊仙境。

雍和宮是北京最大的藏傳佛教寺院。

位於湖北省黃岡市的東坡赤壁環境優美。

書中自有黃金屋

位於澳門老佛爺酒店大堂的「博覧廊」驟眼一看像個藏書館—簡直將老佛爺在巴黎私人大宅內的圖書館搬了過來，裏面陳列超過4000本來自老佛爺名下書店的藏品都經過悉心挑選，這些書雖然不能借閱，但仍展示了這位大師的閱讀愛好。

新疆伊犁有婦媲美法國普羅旺斯的薰衣海。

砵蘭街的霓虹燈招牌，映射出一個聲色犬馬、燈紅酒綠的世界。

昔日的雜貨店把鹹魚「吊起來賣」。

「一帶一路」倡議已成為新時代泰中合作的重要平台。泰國作為「一帶一路」倡議的參與國之一，正在朝着經濟、社會和環境的身形發展之路持續邁進。

不少家長會陪同子女一起挑選，閱讀書籍。這是一種很有效的親子活動。

看到動畫電影「姜子牙」角色中的蘇妲己海報便想起紂王寵妲己的故事。
她是中國商朝最後一位君主商紂王的寵妃，她美艷惑人、愛吹枕邊風，論起狐狸精始祖，非「妲己」莫屬。她不只背負毒害正宮的罪名，連國家滅亡都算在她頭上。

海峽
夾在陸地間，且連接兩個相鄰海區的狹窄水道稱為海峽。海峽的地理位置一般比較重要，常常是交通要道，又稱為「海上走廊」。世界上最繁忙的海峽是馬六甲海峽，每年從海峽經過的船隻就有五萬多艘。

椰子樹
椰子樹在熱帶和亞熱帶陽光充足，高溫的條件下，生長良好。椰子是椰子樹的果實，如成熟後沒有及時摘下，會掉落水中，隨波逐流燉，遇到適宜的條件是，就會生根發芽。

早上小區的市肺最受晨運客歡迎。

在無人機的視角下，大澳水鄉一覽無餘。龍舟正駛向避風塘準備龍舟競賽。在大澳河道兩邊，已有很多遊人在岸邊等候活動。