飲食
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2021年05月11日 12:06
氣炸鍋的好與壞處
氣炸鍋的賣點之一是標榜能夠用極少量的油，甚至無油「炸」食物，使用氣炸鍋雖然可以減少油分的攝取，但與油炸方式一樣同屬高溫烹調（一般超過攝氏一百三十至一百五十度），有機會釋出有害和致癌的物質。
氣炸鍋的賣點之一是標榜能夠用極少量的油，甚至無油「炸」食物，使用氣炸鍋雖然可以減少油分的攝取，但與油炸方式一樣同屬高溫烹調（一般超過攝氏一百三十至一百五十度），有機會釋出有害和致癌的物質。
2021年05月08日 17:52
母親節的小吃
這個外形別改的小食，叫做非常生竹，內裡是充滿龍蝦汁的蟹肉，頗有特色，希望天下間的母親都喜歡。
這個外形別改的小食，叫做非常生竹，內裡是充滿龍蝦汁的蟹肉，頗有特色，希望天下間的母親都喜歡。
2021年05月07日 16:23
冬菇四季豆鮮竹結
這素菜材料只有四季豆、冬菇、紅蘿蔔和鮮腐竹四種。將鮮腐竹沖淨浸軟，然後切段及打結，上枱賣相會靚些。
這素菜材料只有四季豆、冬菇、紅蘿蔔和鮮腐竹四種。將鮮腐竹沖淨浸軟，然後切段及打結，上枱賣相會靚些。
2021年05月07日 16:22
乳酪蔬果串
把西芹、紅黃甜椒、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄櫻桃串在竹韱上，淋上乳酪即可。這些蔬果可以增強免疫力和抗癌。
把西芹、紅黃甜椒、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄櫻桃串在竹韱上，淋上乳酪即可。這些蔬果可以增強免疫力和抗癌。
2021年05月06日 17:04
【😊大家樂長者優惠又嚟啦🍴❤️】
長者咭朋友仔可享大家樂JETSO。於5月5日至7日期間憑長者咭喺早上11點後買滿$30，就可以享有$6折扣優惠，於5月8日至9日仲可以減$8𠻹‼️! 咁著數，唔駛等，長者咭朋友仔快D到大家樂嘆一嘆👵👴🧡
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2021年05月06日 14:07
啤酒蛋蒸蟹
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
2021年05月06日 14:07
山藥蔬菜麵
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
2021年05月06日 14:04
手工啤
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
2021年05月06日 14:04
燉蛋
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
