長青講場
2021年05月16日 00:32
華大基因確診職員離奇染原始新冠病毒，恐屬受污染個案。衞生防護中心指，香港大學及衞生署化驗華大基因男職員個案後，與武漢爆疫初期病毒株相似。有專家估計，患者可能接觸到病毒核酸後再觸摸鼻子，令病毒停留在鼻腔，故錯誤測出體內帶有病毒。
衞生防護中心傳染病處主任張竹君稱，港大及衞生署為早前被列作確診的29歲華大基因男文員（個案編號：11801），化驗其病毒基因排序後，發現與本地近期流行的病毒株不脗合，反而與武漢初期病毒株相似，估計患者並非染疫，而是樣本受污染。
衞生防護中心傳染病處主任張竹君稱，港大及衞生署為早前被列作確診的29歲華大基因男文員（個案編號：11801），化驗其病毒基因排序後，發現與本地近期流行的病毒株不脗合，反而與武漢初期病毒株相似，估計患者並非染疫，而是樣本受污染。
2021年05月16日 00:29
義工自發執海岸垃圾 食環署外判拒接收：要自己搵車運走
保護環境你我有責，但原來食環署「唔係咁諗」。有義工團體向東網投訴指，周四(13日)曾到西貢相思灣一帶清理海岸垃圾，正打算將辛苦收集得來的垃圾放進食環署垃圾桶時，竟遭外判清潔工阻撓，更指「你哋嘅垃圾，你哋自己搵車運走」。東網正向食環署查詢回應。
成立約3年的義工團體「上山下海執垃圾 GoGo Clean Up」，由一班志同道合的市民組成，自發到郊外清潔垃圾，最高紀錄曾單日收集逾100袋垃圾。周四下午，行動小隊一行4人在西貢相思灣及檳榔灣一帶海域，沿途清潔海岸，收集到共20袋垃圾，包括魚網、膠樽、拳套、對講機，垃圾中暗藏不少魚鈎，隨時令人受傷。
義工遂利用獨木舟將收集到垃圾，沿海路運往相思灣沙灘，上岸後再帶到相思灣路的食環署垃圾桶位置，期間遇上一隊約十多人的食環署外判清潔工。團體指，清潔工察覺到義工將垃圾放入垃圾桶時，隨即試圖制止，聲言該處的垃圾桶只給予附近村民使用，其他市民並不可用。
團體遂向他們解釋是義工團隊，自發清潔海岸，亦不時有與食環署、環保署聯絡，收拾完畢後會通知相關部門安排接手，惟該批外判清潔工竟惡言相向，兇神惡煞地說﹕「你哋嘅垃圾，你哋自己搵車運走」，又要求團體提供與政府部門聯絡的文件及批文。
團體成員冼先生當日與外判清潔工爭辯，談起事件時仍相當「激氣」。他指市民無償到海岸清潔環境是出自保護環境之心，不明白為何反被惡意阻撓。他強調，義工是合法使用垃圾桶，直言如有違法，大可報警處理。他又指，團體成立至今已進行逾2,000次清潔行動，未曾試過發生上述事情，質疑是有人不滿清潔行動令其工作量增多，「平時執一兩袋(垃圾)、打張卡就算。」
團體又在社交群組分享事件，希望有關部門嚴肅跟進問題；網民留言批評食環署外判工偷懶成風，「最想日日行行企企，食飯兩味，諗住入嚟收幾袋就走人，見到咁嘅情況就亂噏靠嚇，叫你哋自己清番」，亦有網民認為是公司縱容，員工才有如此態度，「掉垃圾都要批文，我第一次聽」。
保護環境你我有責，但原來食環署「唔係咁諗」。有義工團體向東網投訴指，周四(13日)曾到西貢相思灣一帶清理海岸垃圾，正打算將辛苦收集得來的垃圾放進食環署垃圾桶時，竟遭外判清潔工阻撓，更指「你哋嘅垃圾，你哋自己搵車運走」。東網正向食環署查詢回應。
成立約3年的義工團體「上山下海執垃圾 GoGo Clean Up」，由一班志同道合的市民組成，自發到郊外清潔垃圾，最高紀錄曾單日收集逾100袋垃圾。周四下午，行動小隊一行4人在西貢相思灣及檳榔灣一帶海域，沿途清潔海岸，收集到共20袋垃圾，包括魚網、膠樽、拳套、對講機，垃圾中暗藏不少魚鈎，隨時令人受傷。
義工遂利用獨木舟將收集到垃圾，沿海路運往相思灣沙灘，上岸後再帶到相思灣路的食環署垃圾桶位置，期間遇上一隊約十多人的食環署外判清潔工。團體指，清潔工察覺到義工將垃圾放入垃圾桶時，隨即試圖制止，聲言該處的垃圾桶只給予附近村民使用，其他市民並不可用。
團體遂向他們解釋是義工團隊，自發清潔海岸，亦不時有與食環署、環保署聯絡，收拾完畢後會通知相關部門安排接手，惟該批外判清潔工竟惡言相向，兇神惡煞地說﹕「你哋嘅垃圾，你哋自己搵車運走」，又要求團體提供與政府部門聯絡的文件及批文。
團體成員冼先生當日與外判清潔工爭辯，談起事件時仍相當「激氣」。他指市民無償到海岸清潔環境是出自保護環境之心，不明白為何反被惡意阻撓。他強調，義工是合法使用垃圾桶，直言如有違法，大可報警處理。他又指，團體成立至今已進行逾2,000次清潔行動，未曾試過發生上述事情，質疑是有人不滿清潔行動令其工作量增多，「平時執一兩袋(垃圾)、打張卡就算。」
團體又在社交群組分享事件，希望有關部門嚴肅跟進問題；網民留言批評食環署外判工偷懶成風，「最想日日行行企企，食飯兩味，諗住入嚟收幾袋就走人，見到咁嘅情況就亂噏靠嚇，叫你哋自己清番」，亦有網民認為是公司縱容，員工才有如此態度，「掉垃圾都要批文，我第一次聽」。
2021年05月16日 00:24
7日零源頭不明個案斷䌫
新冠肺炎疫情未止，7日零源頭不明個案斷䌫！衞生防護中心傳染病處主任張竹君表示，本港今(15日)增3宗確診，年齡由4至35歲，為2女1男，包括2宗印尼外傭輸入個案，及1宗本地源頭不明病例，本港至今累計11,822宗個案。另有少於5宗初步確診。
本地源頭不明個案中，為1名就讀何文田漢師幼稚園(龍總)幼兒班(K1)的4歲男童，他平時會在何文田及石硤尾白田邨居住。同班的學生及老師約20人需要送到檢疫酒店隔離，由於送檢人士年齡細，家長可以陪同，期間衞生署會提供玩具及圖書。
新冠肺炎疫情未止，7日零源頭不明個案斷䌫！衞生防護中心傳染病處主任張竹君表示，本港今(15日)增3宗確診，年齡由4至35歲，為2女1男，包括2宗印尼外傭輸入個案，及1宗本地源頭不明病例，本港至今累計11,822宗個案。另有少於5宗初步確診。
本地源頭不明個案中，為1名就讀何文田漢師幼稚園(龍總)幼兒班(K1)的4歲男童，他平時會在何文田及石硤尾白田邨居住。同班的學生及老師約20人需要送到檢疫酒店隔離，由於送檢人士年齡細，家長可以陪同，期間衞生署會提供玩具及圖書。
2021年05月15日 20:59
私房菜
食家朋友喜歡吃私房菜，她介紹我們吃「蟹釀橙」。老闆説是宋代名菜。先掏空橙肉，然後把拆好的蟹肉和橙汁烹調後放回橙內，有越吃越香甜的感覺。
食家朋友喜歡吃私房菜，她介紹我們吃「蟹釀橙」。老闆説是宋代名菜。先掏空橙肉，然後把拆好的蟹肉和橙汁烹調後放回橙內，有越吃越香甜的感覺。
2021年05月15日 20:58
鯉魚門
鯉魚門為香港維多利亞港東面入口，與西面的汲水門相對，分隔香港島筲箕灣和九龍東部油塘。鯉魚門已有逾150年歷史，過去大部分村民都是農夫、漁民和礦工。鯉門的黃昏景色好美。
鯉魚門為香港維多利亞港東面入口，與西面的汲水門相對，分隔香港島筲箕灣和九龍東部油塘。鯉魚門已有逾150年歷史，過去大部分村民都是農夫、漁民和礦工。鯉門的黃昏景色好美。
2021年05月15日 20:57
玻璃彩繪
製作這彩繪的顏料是玻璃彩，先畫上魚的外形，然後同吹風機低速吹乾顔料，每加一顏料便吹一次，如此類推，一隻普通的杯就變美麗起來了。
製作這彩繪的顏料是玻璃彩，先畫上魚的外形，然後同吹風機低速吹乾顔料，每加一顏料便吹一次，如此類推，一隻普通的杯就變美麗起來了。
