長青講場
2022年07月01日 11:11
夜香花鯪魚冬瓜湯
1、夜香花洗淨瀝幹水
2、鯪魚膠煎成魚餅切成2厘米方塊，冬瓜
去皮洗淨亦切成2厘米方塊。
3、將一個咸旦打散，旦黃切碎
4、滾水落鍋放入鯪魚餅和冬瓜滾8至10分
鍾，加入咸旦滾多一陣，再加入夜香花
胡椒粉攪勻試味或加咸便可。
1、夜香花洗淨瀝幹水
2、鯪魚膠煎成魚餅切成2厘米方塊，冬瓜
去皮洗淨亦切成2厘米方塊。
3、將一個咸旦打散，旦黃切碎
4、滾水落鍋放入鯪魚餅和冬瓜滾8至10分
鍾，加入咸旦滾多一陣，再加入夜香花
胡椒粉攪勻試味或加咸便可。
2022年07月01日 10:23
胖大海甘草茶
胖大海2至3個，菊花3錢，甘草2錢
將材料洗淨放保溫杯，倒入大滾水
焗20分鍾，攪拌便可飲用。
此茶清熱潤肺、利咽開聲，喉痛便疪
但較寒凉，脾胃虛者不宜，亦不要長
期飲用。
胖大海2至3個，菊花3錢，甘草2錢
將材料洗淨放保溫杯，倒入大滾水
焗20分鍾，攪拌便可飲用。
此茶清熱潤肺、利咽開聲，喉痛便疪
但較寒凉，脾胃虛者不宜，亦不要長
期飲用。
