飲食
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2022年10月03日 15:22
菜心的小黃花可以吃嗎？
其實菜心中的小黃花並沒有毒，是可以食用的。但是很多菜農在噴農藥的時候都會噴在小黃花上面，所以建議最好把它摘掉，如果想要食用的話，也要清洗乾淨。
其實菜心中的小黃花並沒有毒，是可以食用的。但是很多菜農在噴農藥的時候都會噴在小黃花上面，所以建議最好把它摘掉，如果想要食用的話，也要清洗乾淨。
2022年10月01日 17:31
粿品
粿品分鹹、甜兩種口味，不同口味中又分為「桃粿」及「圓粿」兩類，敬神和較隆重的場面用紅桃粿，一般敬祖先及時節則用圓粿。
粿品分鹹、甜兩種口味，不同口味中又分為「桃粿」及「圓粿」兩類，敬神和較隆重的場面用紅桃粿，一般敬祖先及時節則用圓粿。
2022年10月01日 17:23
雪耳椰子雞湯
秋天天氣乾燥，如果感到喉嚨和皮膚很乾，這湯可解決因為天氣乾燥所引致的皮膚乾燥痕癢，以及舒緩乾咳和氣管敏感。
秋天天氣乾燥，如果感到喉嚨和皮膚很乾，這湯可解決因為天氣乾燥所引致的皮膚乾燥痕癢，以及舒緩乾咳和氣管敏感。
2022年10月01日 10:22
2022年9月17日星期六
耆康會45週年誌慶活動
「智樂友里」同樂日
中心開放日
耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心「智樂茶居」內擺放的點心, 真假難分。
耆康會45週年誌慶活動
「智樂友里」同樂日
中心開放日
耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心「智樂茶居」內擺放的點心, 真假難分。
2022年09月30日 09:53
「OMAKASE」
「OMAKASE」是源自日文「お任せ」，意思是「信任」，即是非常信任對方的專長。因此OMAKASE是廚師發辦，就是由廚師對菜式作出主導，客人把信任完全交給廚師，由他來為你挑選最優質、最時令的食材，也是很多美食家品味日本料理的「最高境界」。
「OMAKASE」是源自日文「お任せ」，意思是「信任」，即是非常信任對方的專長。因此OMAKASE是廚師發辦，就是由廚師對菜式作出主導，客人把信任完全交給廚師，由他來為你挑選最優質、最時令的食材，也是很多美食家品味日本料理的「最高境界」。
2022年09月27日 14:07
鐵板雜扒
數年前到過名餐廳吃扒餐，前幾天和朋友路過，排了半小時隊後才有位。當日二人下單兩客雜扒套餐，鐵板豬扒和牛扒都很有水準。
數年前到過名餐廳吃扒餐，前幾天和朋友路過，排了半小時隊後才有位。當日二人下單兩客雜扒套餐，鐵板豬扒和牛扒都很有水準。
2022年09月26日 10:01
金不換香茅肉碎拌麵
朋友介紹吃洋溢東南亞風情的「金不換香茅肉碎拌麵」，以免治肉碎配上魚露丶醬油丶香蒜丶紅蔥頭丶 泰國辣椒及金不換搭配台式手工日曬乾拌麵，炮製出微辣醒胃的創意麵食。
朋友介紹吃洋溢東南亞風情的「金不換香茅肉碎拌麵」，以免治肉碎配上魚露丶醬油丶香蒜丶紅蔥頭丶 泰國辣椒及金不換搭配台式手工日曬乾拌麵，炮製出微辣醒胃的創意麵食。
2022年09月25日 17:39
潮州「打冷」
潮州「打冷」的由來眾說紛紜，至今仍無定論。香港開埠以後，不少潮汕人士來港從事勞動工作，收入微薄，常以食粥作為主食，配搭各款「雜鹹」，如魚仔、鹹菜、菜脯、烏欖、橄欖菜和鹹薄殼等。隨着社會生活改善，潮州粥檔售賣不止白粥配雜鹹，還有各式各樣滷水、凍魚、紅腸和墨魚等，款式多、價錢平，逐漸成為今日香港常見潮州的「打拎」店舖。
潮州「打冷」的由來眾說紛紜，至今仍無定論。香港開埠以後，不少潮汕人士來港從事勞動工作，收入微薄，常以食粥作為主食，配搭各款「雜鹹」，如魚仔、鹹菜、菜脯、烏欖、橄欖菜和鹹薄殼等。隨着社會生活改善，潮州粥檔售賣不止白粥配雜鹹，還有各式各樣滷水、凍魚、紅腸和墨魚等，款式多、價錢平，逐漸成為今日香港常見潮州的「打拎」店舖。
