每日新知
【明報專訊】鹹雞是指把雞肉用鹽醃一下才吃，據說是一道傳統客家料理。現代人有雪櫃保存食物，可能會奇怪為何仍要吃鹹雞，不是新鮮的雞最好吃嗎？雞肉經過醃製，水分蒸發了一部分後，肉質緊實，入口嫩滑。…
副刊 2014年09月14日
【明報專訊】里安納遜年紀愈大，反而產量愈多，《撞車》導演保羅希傑斯（Paul Haggis）的新片《懸疑第三者》（Third Person）剛於上周四在港開畫，主角亦是里安，…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】蘇格蘭獨立公投在最後時刻風雲突變，獨派氣勢大盛，成為全球焦點。蘇格蘭人與英格蘭人的恩怨情仇，固然有數百年歷史，但蘇格蘭重新走上追求獨立之路，與其中3名英國首相──戴卓爾夫人、…
國際 2014年09月14日
【明報專訊】英國財政部昨日宣布，將在年內發行以人民幣計價的20億人民幣英國國債，作為英國政府外匯儲備。這使英國成為中國以外首個發行以人民幣計價的國債的國家。有學者稱，這一變化對人民幣國際化意義重大，…
中國 2014年09月14日
【明報專訊】「反對在東江邊緣建垃圾焚燒廠！」廣東惠州博羅縣逾萬民眾昨上街示威，數百米長街擠滿舉着橫額或雨傘的民眾，抗議政府擬在距民居僅1.1公里、距供應香港食水的東江不足3公里處，…
中國 2014年09月14日
【明報專訊】國際刑警組織上周五（12日）宣布，涉嫌偷遍全球價值數以百萬美元計珠寶的華裔大盜，在瑞士企圖犯案時被店員認出落網。去年巴林盜值千萬鑽戒國際刑警表示，46歲、譯音孟建國（Jianguo…
國際 2014年09月14日
【明報專訊】因數年前選舉時虛報家庭住址，涉嫌作偽證和選舉欺詐，美國加州參議員賴特（Roderick Wright）上周五（12日）被法院裁定重罪緩刑3年，入獄90天，罰款2000美元，…
國際 2014年09月14日
【明報專訊】外界估計警方會用胡椒噴霧、水炮甚至催淚彈驅散佔中者，負責統籌佔中醫療隊的外科醫生歐耀佳（圖）表示，已招募130名志願醫護加入佔中醫療隊，以護士佔多，大部分來自公立醫院。…
港聞 2014年09月14日
【明報專訊】金像影后桂莉芙柏德露（Gwyneth Paltrow）一向是美國總統奧巴馬的忠實支持者，繼兩年前為他競逐連任大搞籌款晚會後，下月將會添食，在其香閨再辦派對，為奧巴馬所屬的民主黨籌款，…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】曾經很「索」的荷李活大口女星金美倫戴亞絲，再演性喜劇《春光乍網》（Sex Tape），無法像十多年前《情迷索瑪莉》令人驚艷起哄，不過更大膽，很惹笑。這新片描述男歡女愛時自攝自錄「出事」，…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】紐約毒梟堅尼（丹史提芬飾）的妻子被標參，交贖款後更遭綁匪撕票，堅尼決定聘請無牌偵探兼退職特警史格達（里安納遜飾）搜尋兇徒，誓要血債血償。正當史格達着手調查之際，這次輪到俄羅斯毒販尤利（…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】由趙寅成及孔孝真主演的韓劇《沒關係，是愛情啊》已於上周播畢，當晚台前幕後相約到首爾江南區某餐廳一起收看結局，順道舉行慶功宴，吸引大批傳媒和粉絲到場「追星」。出席嘉賓都按照規定，…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】內地經濟增長放慢之勢加劇，國家統計局昨日公布，規模以上工業增加值按年上升6.9%，遠較市場預期的8.8%為低，為2008年金融海嘯以來的新低。同時，今年首8個月的固定資產投資，…
財經 2014年09月14日
【明報專訊】園藝是蘇格蘭主要農業之一，在獨立公投迫近之際，業界人士紛紛表達對未來衝擊的憂慮。對園藝業而言，獨立後最頭痛的問題在於材料供應。蘇格蘭園藝協會（HTA）擔心，獨立後不少園藝植物都需「進口…
國際 2014年09月14日
【明報專訊】早前才為紀念張耀榮演唱會演出的關淑怡，昨天又在微博及facebook上載一篇文章宣布﹕「我走了！我要展開新的一頁！」但她所謂的「走了」，是出走樂壇？抑或是離開香港到其他地方過生活呢？…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】馬來西亞一名8歲女童在澳洲南部阿德萊德市皇家阿德萊德秀（Royal Adelaide Show）乘坐機動遊戲時被拋出，從10米高處墮下身亡。事發在上周五，女童正在「Air maxx…
國際 2014年09月14日
【明報專訊】匯豐控股（0005）支付5.5億美元（約42.62億港元），以了結有關在金融海嘯前在美國以不當手法出售「按揭抵押債券」（MBS）的指控。據彭博資訊報道，匯豐控股在周五發表聲明表示，…
財經 2014年09月14日
【明報專訊】雖然在差餉署公布的分區住宅「平均售價」數字上，新界區大單位升幅跑贏各類型住宅，不過，同樣以該署公布的各類單位「售價指數」可見，中小型單位樓價指數在5月份起已連續3個月創歷史新高，…
財經 2014年09月14日
【明報專訊】美國提早加息憂慮困擾股市，道指上周五收市，終於失守17,000點大關，港股ADR（美國買賣預託證券）普遍亦受拖累。中石化（0386）及騰訊（0700）較港股上周五分別跌2.5%及1.05…
財經 2014年09月14日
【明報專訊】許茹芸前天於首爾與韓籍夫婿崔栽誠（BIG）舉行傳統婚禮，前晚並在婚禮場地設婚宴，她的好友李心潔更攜老公彭順及與前妻所生的女兒一家三口到賀，兩人經歷了「第三者」風雨，終再能攜手度過，…
娛樂 2014年09月14日
【明報專訊】蘇格蘭獨立公投本周四舉行，民調顯示反對和支持獨立陣營支持率接近，英國3位現任及前任首相上周紛紛出動，呼籲蘇格蘭留在英國，避免國家分裂。倘若蘇格蘭獨立成真，不僅對英國政經外交帶來嚴重衝擊，…
港聞 2014年09月14日
【明報專訊】「春卷」王寶寶和梁思浩昨日出席主持節目《怪談》舉行的記者會，分享兩人以身試降的感受。梁思浩表示當知道要被落降頭拍節目，曾經大發脾氣，但簽了約無辦法。
春卷講述被落「鬼降」遊地獄，…
娛樂 2014年09月13日
【明報專訊】許仕仁昨談到自己的財政狀况時，表示自2000年之前任職公務員時已開始負債，借貸主要用來「自己使」及繳交稅項，他沒有儲蓄和投資習慣，與妻子早已協議不會買樓置業，…
港聞 2014年09月13日
【明報專訊】今晚六合彩攪珠，頭獎獎金高達1.5億元，掀起全城狂熱。中過4次六合彩二、三獎的梁思浩，直言每遇到有巨額彩金，自己都會揀一些心水號碼去買六合彩，他透露一個號碼供大家參考。思浩說﹕「47號！…
娛樂 2014年09月13日
【明報專訊】
今晚六合彩攪珠，獎金史無前例高達1.5億元，相信不少港人都會追橫財夢，有「六合彩之王」稱號的梁思浩先後中過4次六合彩的二、三獎，今次他要加強運勢專攻香港仔的投注站博中頭獎。…
娛樂 2014年09月13日
【明報專訊】李嘉欣丈夫許晉亨的兄長許晉乾於本月4日去世，已於前日出殯，昨日在報章刊登訃聞。李嘉欣昨晚收拾心情，以黑色裙子打扮現身展覽酒會，提到大伯離世時，她說：「後事已處理好，全家人十分傷痛，…
娛樂 2014年09月13日
【明報專訊】港區人大代表、前保安局長李少光昨日談及特首普選時，指美國駐港總領事館規模比其他地區大，職員人數由回歸前600多人，增至現時過千人，相信美國在港的情報人員不止於做反恐工作。…
港聞 2014年09月13日
【明報專訊】黃大仙童軍區會會址昨晨遭不法分子淋油刑毁，並貼上區會前名譽會長俞建喜的卡片副本，寫上「還錢」大字。本報記者昨向俞查詢，他聲稱對被人討債一事全不知情，「唔知發生乜嘢事」。…
港聞 2014年09月13日
【明報專訊】每逢六合彩有巨額獎金，譚小環都不會放過這個橫財夢，與老公及其小食店的股東、員工每人選一個號碼，夾份買兩張飛。她更親自跑到投注站排隊買飛，然後返舖頭坐鎮賣魚蛋、燒賣等地道小食。…
娛樂 2014年09月13日
確定
