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每日新知

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【明報專訊】烘焙行業使用的餡料,因為容易腐壞,一向都需要以低溫儲存。但是,這卻令儲存和配送成本大增,阻礙餡料生產商開拓市場。有港資食品生產商,就首創將「超高溫消毒法」應用於烘焙餡料,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】周潤發、張家輝與王詩齡昨日在北京出席電影《賭城風雲2》發布會,預告片中發哥與張家輝、余文樂在追逐、爆破中各施奇招,更有一幕張家輝狠狠「打」了發哥一下。張家輝爆料指「打」…
娛樂 2014年11月28日
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【明報專訊】人民銀行官員昨日首次回應降息。人民銀行副行長胡曉煉說,毋須改變穩健的貨幣政策,有信心中國經濟會持續增長。降息是為緩解低通脹令實際利率上升的問題。 她指出,不能將降息理解為政策放鬆,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】王菲與謝霆鋒在北京愛漫遊,兩人留愛的足迹,雖然兩人低調拍拖,但總被粉絲拍下照片。繼早前一起打邊爐、按摩又包場吃麻辣燙後,前日兩人逛街又被粉絲遇見。兩人穿著沉色情侶裝,…
娛樂 2014年11月28日
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【明報專訊】廣東省近年開始發展核電站,港府與廣東省核管辦商議後,同意於現有大亞灣應變計劃的基礎上制訂新機制,一旦鄰近地區核電站發生事故,導致輻射外泄,兩地便可採取應變行動,…
港聞 2014年11月28日
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【明報專訊】市場對上車盤需求強勁,公屋做價連環創出新高。土地註冊處資料顯示,大埔運頭塘邨一個實用485方呎的單位,上月以368萬元(已補地價)沽出,實呎逾7500元,成交價屬新界公屋次高,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】屯門發生當街搶狗事件。一名18歲女子前晚帶同報稱身價達1.8萬元的老虎狗,與女友人到藍地大街遛狗,突有3名口罩男衝出搶狗後登車逃去,警方正調查事件內情。事件惹來愛狗人士關注,…
港聞 2014年11月28日
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【明報專訊】中廣核(1816)搶盡本地新股市場風頭,不過另外兩隻大型新股,準備12月接力。市場消息指,北汽昨日已接受上市聆訊,最快12月8日該星期開始路演及招股,預計12月18日上市,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】昨日市場流傳一張代理宣傳單張,標榜向喜盈買家回佣2.9%等字眼,並登出疑為香港置業代理及電話號碼(圖)。對於有經紀以回佣招客,香港置業董事姚偉南表示,街招所列的同事乃受害者,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】APEC會議期間,北京一帶工廠停工,曾拖累北京控股(0392)低見逾1年低位,股價於會後已現反彈並且上破下降軌。此外,昨日公司宣布出售資產予中國燃氣,加上北控獲母公司注資,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】隨着時代改變,都市人不但愈來愈遲婚,甚至愈來愈多人享受單身貴族的生活。今次理財個案的主角古小姐就是一個例子(見表)。古小姐沒有結婚及生育的打算,理財目標相對簡單,她現時與父母同住,…
財經 2014年11月28日
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【明報專訊】警方在本周二及周三清除旺角亞皆老街及彌敦道佔領區的路障,令兩條主要道路恢復通車。據悉,清障後警方仍會在未來一星期在旺角部署約4000警力,以防止有人以「游擊」方式重新佔領道路。…
港聞 2014年11月28日
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【明報專訊】前言觀乎警方協助法庭執達主任於11月25日,開始在旺角清除路障所遭過的阻力,今天展望後「佔領」似乎有點樂觀。不過,本文探討的問題涉及一些基本分析,並沒有時間性。…
副刊 2014年11月28日
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【明報專訊】過去兩個月,社會聚焦佔領運動,因為此事暴露的問題和影響,牽動人心,吸引關注十分正常。立法會去月中復會之後,泛民陣營在議會開展不合作運動,意圖癱瘓政府施政,…
港聞 2014年11月28日
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【明報專訊】日本北海道斜里町的住宅區周一早上出現一隻野生海獅,令居民大為驚訝。這頭身長約1.8米,體重約150公斤,是雌性成年海獅。牠雖然顯得疲憊,但張牙舞爪露出兇相,在街上徘徊。當地居民發現後報警…
國際 2014年11月28日
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【明報專訊】「記者走在最前線報道新聞」這話何其榮耀。「佔中」期間,卻賦予另類意義。11月19日,潮聯小巴的律師代表在亞皆老街與彌敦道的路障張貼禁制令,…
副刊 2014年11月28日
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【明報專訊】特首梁振英(CY,中)、政務司長林鄭月娥、保安局長黎棟國及警務處長曾偉雄(右)喺11月7號於政府總部「勞軍」,為處理佔領行動警員打氣。10月初CY、林鄭同局長「勞軍」時,喺警方內部刊物《…
副刊 2014年11月28日
朱耀明(左)及陳健民(右)昨陪伴戴耀廷(中)就商戶索償案上庭。被問到何時自首,戴表示稍後將召開記者會,未有多談。對於警方在旺角清場,他說此舉只能暫停佔領行動,無助解決問題根源,並明言事件屬政治問題,警方與法庭無法解決爭議。(葉家豪攝)
【明報專訊】多名商戶和市民入稟小額錢債審裁處,控告戴耀廷等參與佔中者及團體,指佔領影響生計。戴昨為其中一宗申索,以被告身分出庭應訊,指共有38宗申索,涉及複雜事實及法律觀點爭議,申請一併由高院處理。…
港聞 2014年11月27日
多次危坐高處「呼冤」的前法庭執達主任助理(箭嘴示),昨早再爬上灣仔告士打道一條行人天橋頂,消防員在旁展開游說。(鍾炳然攝)
【明報專訊】一名前執達主任助理聲稱遭廉署「冤枉」,被逼提早退休失去退休金,過去4年多次危站高處「呼冤」,他昨早再攀上灣仔告士打道一條行人天橋頂宣示不滿。事件擾攘兩個多小時,…
港聞 2014年11月27日
方健儀稱現在當自由工作者,自由度較大。(攝影/記者:柯美)
【明報專訊】前無綫新聞女主播方健儀昨日出席《青年招聘日》活動,分享以前做主播的經歷,以及現在成為自由工作者的感受。她指現在當自由工作者,自由度較大,亦喜歡去大專學院做講座,…
娛樂 2014年11月27日
長沙灣喜盈昨開放一個交樓標準的3房一套示範單位,廚房配備雪櫃、洗衣機、微波爐等電器家具,並多為惠而浦品牌。(陳淑安攝)
【明報專訊】本周多個新盤繼續銷售,而房協旗下長沙灣喜盈亦將加入戰團。10個月樓花長沙灣喜盈,今將開放示範單位予公眾參觀。市場消息指,項目最快今日開價。而銷售情况將秉承同區喜雅的港人港樓安排,…
財經 2014年11月27日
張晉表示從不會投訴太太蔡少芬(圓圖)忙碌。(攝影/記者:孫慧莊)
【明報專訊】張晉前晚出席其主演電影《黃飛鴻之英雄有夢》首映禮,太太蔡少芬因忙於照顧兩個女兒未能現身。問蔡少芬是否因湊女太忙才退出童裝生意?張晉表示太太忙是其中一個原因,…
娛樂 2014年11月27日
警方拘捕5名企圖砍伐土沉香樹的男子,起獲一批斬樹工具,包括鋸及銼等。(伍浦鋒攝)其中一名斬樹黨成員,被黑布蒙頭帶署扣查。(伍浦鋒攝)
【明報專訊】警方昨在西貢拘捕5名企圖偷伐土沉香樹的男子,當中包括1名港人及5名內地人,起獲一批斬樹工具。警方正調查該斬樹黨是否與近期區內多宗偷伐土沉香樹的案件有關。 被捕5名男子年齡介乎25至36歲…
港聞 2014年11月27日
昨日凌晨約3時,突然有示威者高舉自製竹棚,推向山東街警方防線,雙方一度角力。(蔡方山攝)
【明報專訊】旺角禁制令執行期間,記者觀察所見,該區無論是示威者、警察或參與清拆路障「代理人」,情緒及氣氛均緊張。昨凌晨有部分示威者向警員投擲卡板及水樽,或以卡板製成的「裝甲車」,衝擊警方防線;…
港聞 2014年11月27日
楊千嬅於明年1月的演唱會反應理想,加開兩場,與汪明荃及老公丁子高齊齊開香檳慶祝。(攝影/記者:林蘊兒)
【明報專訊】明年初舉行演唱會的楊千嬅拍攝特輯,她親自表演苦練1星期的廚藝,昨日邀請汪明荃(阿姐)試菜,阿姐大讚由千嬅夫家丁家秘方傳授的「芋頭炆鴨」有水準。 宣布個唱加開兩場…
娛樂 2014年11月27日
在金鐘佔領區,昨晚集會的人比前一晚回升,但氣氛更為平靜,部分義工和糾察去了旺角。有前晚參與旺角集會的蒙面示威者一度到大台投訴,批評雙學和泛民沒有協助旺角的抗爭,這已是昨晚金鐘氣氛比較熱烈的一刻。(林俊源攝)
【明報專訊】旺角佔領區由執達吏清路障,最後演變成警方清場,不少在金鐘佔領區的留守者和少數糾察,前晚都走到旺角前線,令金鐘「村民」數目大跌,糾察不足,整個「佔鐘區」幾近「真空」。…
港聞 2014年11月27日
六福主席黃偉常指,受佔中影響,香港10月份同店增長錄得單位數跌幅。(余俊亮攝)
【明報專訊】六福集團(0590)昨公布中期業績,受去年搶金潮高基數影響, 截至9月底止,半年純利跌16.6%至8.05億元,同店銷售下跌超過四成,中期派息55仙。主席黃偉常指,受佔中影響,…
財經 2014年11月27日
昨日是佔領第60日,彌敦道日間清場後,及至黃昏及晚上又有大量巿民聚集於西洋菜南街與山東街交界的十字路口,警方派員在路中心設「方形陣」,防止人群由山東街衝出彌敦道(左上方)。 (郭慶輝攝)旺角西洋菜街昨晚有大量巿民聚集,其間人群與警方互有推撞,有人倒地時警員伸手拉住。(余俊亮攝)有示威者昨晚到尖沙嘴梳士巴利道一帶,將鐵馬放於馬路中心,阻車行駛,警員迅速趕至及搬走鐵馬。(林俊源攝)
【明報專訊】警方以協助執行禁制令之名,一連兩天在旺角清場,佔領區路段於昨午3時半告全線恢復通車。不過,清場及拘捕行動仍未能打散示威者,警員跟示威者在油尖旺一帶打「巷戰」,…
港聞 2014年11月27日
(李澤彤攝)
【明報專訊】大批巿民昨晚結集在旺角銀行中心一帶,其間警方希望驅散人群,混亂中使用胡椒噴霧。
港聞 2014年11月27日
彌敦道昨下午清場後恢復通車,交通亦回復繁忙,途人熙來攘往,各條巴士線晚上陸續恢復。不過街道兩旁有商戶指佔領期間生意下跌,希望佔領事件盡早解決。(郭慶輝攝)彌敦道一表行經理郭先生表示,佔領期間少了豪客消費,現時社會有不滿內地人情緒,擔心彌敦道縱使通車,生意是否能回復到佔中前的水平。(郭慶輝攝)砵蘭街波鞋店cool sports店員蔡先生表示,10月份生意額因佔領減了約10萬元,主要由於沒有內地旅客到該店消費有關。(郭慶輝攝)旺角彌敦道解封,政府在通車前先洗太平地,清潔工人向馬路射水,亦有巴士公司職
【明報專訊】旺角彌敦道南北行線交通昨日全面開通可供車輛行駛,在彌敦道原佔領區內有表行指出,佔領期間失去一批豪客,10月份生意額大跌六成,損失約70萬元,憂慮內地客未必會在短期內回來;另有波鞋店指出,…
港聞 2014年11月27日
確定