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chiuchiu
2021年01月06日 12:52
這是港式酒樓版的砵仔蘿蔔糕
蘿蔔多,粉漿少,食前加些胡椒粉,淋少許豉油,趁熱用匙羹一羹羹送入口,這種食法就是經典港式酒樓的味道, 現在仍有這種砵仔蘿蔔糕的酒樓買少見少,所以自己動手做...
尋回當日的味道!
蘿蔔多,粉漿少,食前加些胡椒粉,淋少許豉油,趁熱用匙羹一羹羹送入口,這種食法就是經典港式酒樓的味道, 現在仍有這種砵仔蘿蔔糕的酒樓買少見少,所以自己動手做...
尋回當日的味道!

chiuchiu
2021年01月05日 13:34
適逢小寒來臨,氣溫驟降,有心血管疾病的患者特別容易感到不適,應著重身體保暖,手腳容易冰冷的人可穿戴手套和厚襪加強保暖。

chiuchiu
2020年12月22日 14:34
耳水不平行秘方
材料:一杯(煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
方法: 將米和黑豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘,然後加六碗水、四片薑片、用大火燒滾後用慢火熬,熬至只剩下一碗水即熄火,只喝那一碗粥水,其他的渣不吃。
材料:一杯(煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
方法: 將米和黑豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘,然後加六碗水、四片薑片、用大火燒滾後用慢火熬,熬至只剩下一碗水即熄火,只喝那一碗粥水,其他的渣不吃。

chiuchiu
2020年12月17日 12:09
椒鹽豆腐
食譜:
(1)先將百福豆腐切粒洗淨,用鹽水浸 一小時 然後過水 ,再用廚房紙將豆腐索乾水。
(2)用粟粉加少少雞粉 放入豆腐沾上,
(3)再沾上蛋漿 ,
(4)再沾上麵包糠,入爐前噴少許油在豆腐上面 ,用200°c 氣炸10分鐘後加入椒鹽粉 ,再氣炸五分鐘就可上碟。
食譜:
(1)先將百福豆腐切粒洗淨,用鹽水浸 一小時 然後過水 ,再用廚房紙將豆腐索乾水。
(2)用粟粉加少少雞粉 放入豆腐沾上,
(3)再沾上蛋漿 ,
(4)再沾上麵包糠,入爐前噴少許油在豆腐上面 ,用200°c 氣炸10分鐘後加入椒鹽粉 ,再氣炸五分鐘就可上碟。

chiuchiu
2020年12月16日 09:45
天氣乾燥,頭髮又乾又開叉,而且脫髮問題也變得嚴重。面對脫髮、白髮、頭髮出油等問題,除了需選對護髮產品,亦可從飲食入手,由內到外滋養頭髮!澳洲註冊營養師陳曼婷列出了4種營養素,能針對4大頭髮困擾。
