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時令食譜

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【今日買乜餸】11月20日至11月26日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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捱夜眼屎多皮膚痕？秋意中…沖杯菊花茶！長青網文章
自古重陽登高都會喝菊花酒，是因這時候正值菊花盛放。菊花性微寒，有平肝明目及散風清熱的功效。常用菊花主要有三種，分別為白菊、黃菊及野菊花，白菊花能清肝明目，熬夜晚睡適合飲用；…
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暖鹽水浸枝竹　燜火腩唔怕爛 長青網文章
秋冬天很多人都喜歡來個暖暖的燜枝竹火腩或羊腩煲，但每次要煮之前，總會想起一個問題，枝竹用冷水還是熱水浸泡才好？答案就是兩溝，暖水最好。在暖水中加入少許鹽才浸枝竹，…
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食完味精特別口渴？其實鈉含量仲低過鹽 長青網文章
每次吃完飯後覺得特別口渴，就會懷疑是否剛才吃了太多味精。不過味精真的會引致口渴嗎？其實是因為吸收太多鈉。味精是穀氨酸鈉（MSG），穀氨酸是大自然中最豐富的氨基酸之一，…
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空肚食香蕉減肥定傷胃？3日瘦6公斤堅定流？ 長青網文章
近年大熱的香蕉減肥法，傳聞林志玲、李玟、深田恭子等各地明星都極力推薦。流傳方法主要有兩種，一是直接以香蕉代替正餐，二就是空肚食香蕉，約半小時後才吃其他食物。聞說三天可瘦6公斤，…
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夏天食生蠔最易瀨嘢？醫生建議：室溫最多擺兩個鐘長青網文章
【蘋果日報】近日有人在酒店食自助餐，懷疑曾進食生蠔、龍蝦和刺身後食物中毒，有網民就指夏天食物容易變壞，亦有人指不吃生蠔就可以，因為吃生的生蠔非常容易出事，到底生蠔真的較易出事嗎…
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西瓜翠衣花旗參湯 清熱補水長青網文章
【蘋果日報】二十四節氣中，最為大眾熟知的便是大暑，每逢到這天，家中總少不了涼茶湯水，說要用來消消暑。在這天由於天氣酷熱，到戶外玩完，出了一身汗，很易會疲倦乏力。…
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厚朴香薷湯長青網文章
做法：取香薷、厚朴、炒白扁豆各15克，搗碎放杯中，以沸水沖泡一小時，待藥涼可飲。 功效：香薷解表散寒，祛暑利濕；厚朴行氣化濕和胃；白扁豆消暑和中化濕。三藥合用祛暑解表，化濕和中，…
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【今日買乜餸】7月10日至7月16日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】7月3日至7月9日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】6月26日至7月2日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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早上食生薑補血驅寒長青網文章
中醫認為「冬吃蘿蔔夏吃薑」。市民在夏天嗜冷飲、愛嘆冷氣，可傷害陽氣，令身體受寒，引起胃寒。註冊中醫師朱荔冰稱，夏天吃生薑可解表散寒、健脾暖胃。脾陽受損人士會經常怕冷、四肢不溫、…
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【今日買乜餸】6月19日至6月25日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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選對時間 配啱食物 食冰四招 精明解暑不傷身長青網文章
【明報專訊】上星期天文台連續多日發出酷熱警告，大家已感受到炎夏的熾熱，開大冷氣歎杯冰凍飲品，絕對是解暑良方。不過，中醫向來反對凍飲，認為會傷脾胃、削弱免疫力。 然而，…
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壽司正宗食法 微博KOL：生薑有秘密用法長青網文章
港人愛吃日本菜，其中壽司廣受大人細路歡迎，日本東京築地魚市場更以新鮮海產聞名於世，吸引中港台遊客不惜排隊幾小時嚐鮮。不過日本餐桌禮儀多，原來很多遊客不知道壽司的正宗食法，…
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【今日買乜餸】5月22日至5月28日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】5月15日至5月21日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】5月8日至5月14日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】5月1日至5月7日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】4月17日至4月23日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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多菜少紅肉　吸收奧米加3護血管 中式地中海飲食　防腦衰退長青網文章
認知障礙症為腦細胞病變疾病，患者的認知能力逐漸喪失，導致記憶力、語言能力及執行能力等出現問題。要預防患病，除了保持健康生活，日常多動腦筋，也可從飲食入手，研究顯示採用地中海飲食法…
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【今日買乜餸】3月20日至3月26日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】3月13日至3月19日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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百合青瓜助排尿酸長青網文章
痛風與身體未能正常排走尿酸有關，尿酸是嘌呤的代謝物，所以日常少吃高嘌呤食物，配合多飲水，有助促進尿酸排走。註冊中醫師葉佩玲表示，有研究指出部份食材都有排走尿酸的功效，…
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【今日買乜餸】3月6日至3月12日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】2月20日至2月26日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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空腹吃或致低血糖 未熟荔枝毒死人？長青網文章
印度最大荔枝產地穆扎夫法爾普爾（Muzaffarpur），每年荔枝季節，當地都有大量兒童在果園食荔枝後不適，甚至死亡。 印度兒童「荔枝中毒」，究竟是因感染寄生蟲？殺蟲劑惹禍？…
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【今日買乜餸】2月13日至2月19日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】2月6日至2月12日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【今日買乜餸】1月30日至2月5日之三餸一湯食譜推介長青網文章
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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