懷舊
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2021年02月06日 09:04
南乳肉花生
廣州人稱花生米為「花生肉」，南乳花生米也就被稱為「南乳肉」，故舊時廣州街頭常有盲公叫賣：「卜卜脆，南乳肉。」南乳花生成為南粵一絕，嶺南風味美食。以南乳調味的做法也在西關美食界流行，產生了不少以南乳調味的著名嶺南小食，如咸煎餅、雞仔餅、磞砂等。
廣州人稱花生米為「花生肉」，南乳花生米也就被稱為「南乳肉」，故舊時廣州街頭常有盲公叫賣：「卜卜脆，南乳肉。」南乳花生成為南粵一絕，嶺南風味美食。以南乳調味的做法也在西關美食界流行，產生了不少以南乳調味的著名嶺南小食，如咸煎餅、雞仔餅、磞砂等。
2021年02月03日 11:13
曾幾何時! 還記得胡仙這個名字嗎?
星島日報 何柱國溢價65%售股權予佳兆業太子女郭曉亭
【星島賣盤】何柱國溢價65%售星島集團股權予佳兆業太子女郭曉亭 套現近3.7億元
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2021年02月03日 09:48
佃農
佃農是指租用他人田地，從事農業生產的農民。一般而言，農民因家人有病、災荒、婚喪開支等原因，用光積蓄，為債務所迫，只好賣出或放棄土地，變成佃戶。
佃農是指租用他人田地，從事農業生產的農民。一般而言，農民因家人有病、災荒、婚喪開支等原因，用光積蓄，為債務所迫，只好賣出或放棄土地，變成佃戶。
2021年01月31日 11:13
大坑蓮花宮
大坑蓮花宮是現在的法定古蹟，位於銅鑼灣大坑區，建於同治二年(1863)左右，主祀觀音菩薩，建築風格獨特，全港獨一無二。
大坑蓮花宮是現在的法定古蹟，位於銅鑼灣大坑區，建於同治二年(1863)左右，主祀觀音菩薩，建築風格獨特，全港獨一無二。
2021年01月31日 10:38
天星小輪
在未有過海隧道之前，往來香港中環與九龍尖沙咀是靠天星小輪。我喜歡看浪花和水手拋纜放跳板給乘客上落，所以常常遊船河懷舊一番。
在未有過海隧道之前，往來香港中環與九龍尖沙咀是靠天星小輪。我喜歡看浪花和水手拋纜放跳板給乘客上落，所以常常遊船河懷舊一番。
2021年01月30日 13:39
李鄭屋邨 - 漢花園
李鄭屋邨於1984年落成，由十幢住宅大廈組成。屋邨旁有一個仿照漢代風格建造的中式公園，名為「漢花園」，是居民享受閒情逸致的好地方。
李鄭屋邨於1984年落成，由十幢住宅大廈組成。屋邨旁有一個仿照漢代風格建造的中式公園，名為「漢花園」，是居民享受閒情逸致的好地方。
2021年01月30日 13:38
懷舊滋味沙翁
我很懷舊大澳餅店的沙翁，老闆堅持新鮮即炸至金黃色，再沾上砂糖。這些熱辣辣的沙翁外脆內軟，蛋香十足，味道一流，難怪經常大排長龍。
我很懷舊大澳餅店的沙翁，老闆堅持新鮮即炸至金黃色，再沾上砂糖。這些熱辣辣的沙翁外脆內軟，蛋香十足，味道一流，難怪經常大排長龍。
2021年01月30日 10:37
昔日情懷，農曆新年快到了，當年過年大部份家庭，都會用過這種似曾相識的全盒，但現在的全盒已經很多款式提供。
2021年01月28日 11:59
「尾禡」是傳統上農民或商人，對土地的尊重和希望得到土地公的庇佑，整年豐衣足食。而在家庭中，「謝灶」是感謝灶君一年來的照顧，會準備一些甜食在家裏酬謝灶君，保佑坎事平安。
2021年01月26日 11:33
舊萬宜大廈於1957年初建成，由著名建築師朱彬設計（Kwan, Chu & Yang Architects）。落成時設有香港第一部扶手電梯，由著名電梯工廠奧的斯（Otis）建造。
2021年01月18日 08:44
香港華人風俗史
這本書提供有關香港華人風俗，如歲時節慶，人生禮儀和居住建築等風俗。我最感興趣的是年近歲晚尾禡和謝灶的由來和風俗。
這本書提供有關香港華人風俗，如歲時節慶，人生禮儀和居住建築等風俗。我最感興趣的是年近歲晚尾禡和謝灶的由來和風俗。
