2025年11月17日 11:27
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炕鍋羊肉是經典的青海農家菜，選取肥瘦相間的羊肉與土豆片、洋蔥、粉條等，加入孜然、花椒、小茴香等香料，放入鐵製的炕鍋中火烹製，形成又煮又烤的效果，不僅羊肉焦脆，蔬菜也浸滿肉味，適合下飯。
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2025年11月17日 13:35