天氣酷熱,冇胃口,最好做個瓜粒湯,又湯又...

天氣酷熱,冇胃口,最好做個瓜粒湯,又湯又餸,正!
做法:
將蝦仁沖洗去除蝦腸及抹乾，加入醃料醃15分鐘。
冬瓜去皮切粒，冬菇浸軟，切粒，草菇沖洗，切粒。
瘦肉沖洗，切粒，甘筍切粒。
將清水加入鍋內煮滾，加入甘筍粒、冬瓜及冬菇粒滾10分鐘，然後加入瘦肉粒，蝦仁、草菇粒及薑片再滾5分鐘，最後加入適量鹽及胡椒粉調味。