今天，越來越多的人開始考慮養生和食素，但...

今天，越來越多的人開始考慮養生和食素，但食素真的比吃肉更環保嗎？根據研究的結果，答案是肯定的。食肉者每年造成的碳排放量大約是食素者的一倍，而且肉類生產造成的水污染、空氣污染、糧食浪費、土壤流失以及水資源消耗也是相當可怕的。相反，水果、蔬菜和豆類的生產溫室氣體排放量要低得多，因為它們不需要種植飼料作物，而且比肉類更加節能和環保。因此，吃素可以減少地球資源耗損、溫室氣體的排放，並且還有助於身體健康。因此，我們應該多考慮吃素，以保護地球和我們的健康。