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爸爸“安哥”的清蒸蛋糕

蛋2隻,奶粉2...

Stella Ho Yue Yiu
2019年07月17日 5:59 am
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爸爸“安哥”的清蒸蛋糕

蛋2隻,奶粉2茶匙,70g 麵粉,70g 白砂糖,數滴云尼拉油

1) 筛麵粉和奶粉。
2) 蛋放室温,打散。
3) 糖分3次加入2)打至厚身和白色,大概半個小時。加入數滴云尼拉油。
4) 篩1)入3),拌匀。
5) 將4)静置15分鐘,倒入抹油蒸盆,輕敲數下放出空氣。
6) 鑊中放水,中小火蒸15分鐘,至牙籤插入不黏即可。

可造4件2吋x2吋蛋糕。
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da32

2019年07月17日 11:48 am
咁馬拉糕點整?
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Ng Kam Yuk

2019年07月17日 9:49 am
看似不難,今日試試看!
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YYgaga

2019年07月17日 7:42 am
十分如味,亦健康!多謝分享!
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