每日新知
【明報專訊】薯仔炆雞翼、番茄薯仔湯，這些都是我們家常的薯仔煮法。
其實薯仔含有礦物質、食物纖維，亦是澱粉質的主要攝取來源，數百年來一直是歐洲人主食。
若我們一餐裏又吃薯仔又吃白飯，…
副刊 2013年07月21日
【明報專訊】前日上午10時許，河南省洛陽市西工區，一輛滿載袋裝食米的大貨車翻側，傾瀉而出的白米倒在旁邊一輛私家車上。救援人員及時趕到現場，扒開食米後發現私家車已被壓癟，車內有女司機受傷。（網上圖片）
中國 2013年07月21日
【明報專訊】葉夢圓證實死因，一名在葉遇難後道出暗戀情愫的男同學，對調查結果聲稱感難過。葉夢圓離世後，她一名周姓初中男同學將網名改為「時光深處的葉夢圓」，並在網誌上憶述看葉參加演講比賽時被吸引，…
中國 2013年07月21日
【明報專訊】製作費高達1.3億美元（約10億港元）的《衰鬼刑警》，獲安排在暑假黃金檔期上映可謂合適不過，問題是上周末在美國同期開畫的電影包括動作喜劇《猛火爆2》、合家歡動畫《極速Turbo》及恐怖片…
娛樂 2013年07月21日
【明報專訊】美國加州昨日公布韓亞空難的中國死者葉夢圓的死因調查結果，證實其死因是被消防局救援車輛輾壓，但未透露涉事的車輛、司機等細節，亦未公布詳細屍檢結果。中國駐三藩市領事館敦促美方妥善處理善後事宜…
中國 2013年07月21日
【明報專訊】北京首都國際機場昨發生炸彈爆炸，一名坐輪椅男子引爆黑色火藥土製炸彈炸傷自己，最少一名趕到現場的民警受輕傷，機場航班升降未受影響。消息稱引爆炸彈的是一名33歲山東籍男子，…
中國 2013年07月21日
【明報專訊】澳洲政府上周五（19日）突然修改難民政策、宣布不再接收尋求庇護的船民後，與澳洲簽有接收難民協議的太平洋島國瑙魯（Nauru）船民營同日發生歷來最嚴重騷亂，近半船民逃走，船民營95％…
國際 2013年07月21日
【明報專訊】美國休斯敦爆出禁錮案，4名年齡介乎54至79歲的中老年男子懷疑被人以啤酒和香煙換取他們交出殘疾和退伍軍人證件，用以領取社會保障金和退伍軍人福利支票，並被囚禁在一座住宅的車房內，…
國際 2013年07月21日
【明報專訊】七月暑期頭兩部港片《盲探》和《迷離夜》都拍出鮮明的香港特色，跟外地片內地片不同，但時下港人是否熱心維護香港特色呢？很成疑問。單說影院觀眾吧，大多數早已寧願買貴票去捧荷李活名牌的場，…
娛樂 2013年07月21日
【明報專訊】冥界安息局（R.I.P.D.）負責捉拿逃避最後審判的野鬼，死後超過200年的西部牛仔Roy（謝夫布烈治飾）算是資深特警，卻被上司安排跟剛殉職的警隊新星Nick（賴恩雷諾士飾）拍檔，…
娛樂 2013年07月21日
【明報專訊】李嘉誠昨早否認出售百佳屬撤資的舉動，但無可否認，該集團近年的舉動均顯示逐步把業務重點放到海外投資之上。近年長和系賣產套現，多以中港兩地業務為主，相反在歐洲及澳紐等地則作大手併購。…
港聞 2013年07月21日
【明報專訊】一連4日在聖地牙哥舉行Comie-Con動漫展，前日迎來最星光燦爛的一天，安德魯加菲（Andrew Garfield）穿著全套戲服宣傳《蜘蛛俠：驚世現新2》，…
娛樂 2013年07月21日
【明報專訊】暑假為內地學生租樓旺季，近年內地生為取信本地業主，不少被迫要預交半年到一年租金，令業主漸成習慣，預交租成趨勢，甚至本地人租樓都遭要求交半年租。黃大仙竹園北邨一個實呎約400呎的單位，…
財經 2013年07月21日
【明報專訊】"When Trayvon Martin was first shot, I said that this could have been my son. Another way of…
國際 2013年07月21日
【明報專訊】《衝上雲霄II》備受關注，網民邊看邊捉穿崩位，前晚第5集，胡杏兒演的飛機維修員Summer戴着太陽眼鏡檢查飛機，太陽眼鏡的鏡片竟反映出前面的攝影師及攝影機；…
娛樂 2013年07月21日
【明報專訊】香港青年時事評論員協會今日邀得佔領中環發起人陳健民、人民力量前主席劉嘉鴻、愛港力召集人陳淨心等，出席「一切從普選開始」論壇，論壇本來在灣仔東城大廈的灣仔會議中心舉行，…
港聞 2013年07月21日
【明報專訊】美國一名女遊客上周五（19日）在得州六旗遊樂場乘坐世界最高鋼木混合過山車「得州巨人」時，從高處墮下死亡。有目擊者表示，事發時過山車正向下衝，安全杆突然鬆開，死者就跌下來，…
國際 2013年07月21日
【明報專訊】一手新例實施近三個月，發展商開始熟習新例，持有不少貨尾盤的市建局終於昨日上載與華置（0127）合作發展的灣仔壹環樓書，為該局於新例後首個上載樓書的項目。就樓書所見，…
財經 2013年07月21日
【明報專訊】日本今天舉行參議院改選，從選前的民意調查看，安倍晉三領導的自民黨有極大機會勝出，成為同時控制參議院及眾議院的執政黨；這是安倍去年12月第二度上台的主要政治目標，即掌控參眾兩院，…
港聞 2013年07月21日
【明報專訊】倡議城邦論的嶺大學者陳雲（右），早前曾在社交網站facebook，移除了一批與其意見相左的批評者，當中包括資深傳媒人吳志森（中）及次文化堂社長彭志銘（左）。陳雲及吳志森兩人昨日到書展，…
港聞 2013年07月21日
【明報專訊】說泰國酒店業是全球競爭最激烈的，相信不會有多大爭議——這個微笑之國，漂亮的酒店不計其數，特別是旅遊業發展歷史悠久的布吉，新酒店依然開了一間又一間；想保持競爭力，可要想想點子。…
副刊 2013年07月20日
【明報專訊】每年書展總有不少烹飪食譜登場，什麼3分鐘焗蛋糕、雞翼100種食法、100蚊煮四餸一湯等等食譜，多不勝數，但想找一本講正統懷舊粵菜的食譜，卻好像大海撈針般。不過，…
副刊 2013年07月20日
【明報專訊】張衛健（Dicky）的媽媽余嘉碧上個月遇溺，兩度停止心跳和呼吸，經搶救慢慢康復。Dicky近日特意安排留港工作，陪伴病癒的媽媽，繼日前一起暢泳之後，他昨午帶媽媽到中環行街，張母精神奕奕，…
娛樂 2013年07月20日
【明報專訊】發展局長陳茂波昨親赴北區區議會特別會議，解釋新界東北發展規劃，逾百名受影響的東北村民包圍區議會場地，向陳茂波遞請願信，部分村民要求不遷不拆，亦有村民要求賠償金由每戶60萬元增至逾百萬元。…
港聞 2013年07月20日
【明報專訊】華人首富、長實和黃系主席李嘉誠，自特首梁振英上場後，經歷雍澄軒拆售觸礁及碼頭工人罷工，最新動作是準備出售旗下「現金牛」、幫公司「日日賺」的百佳超級市場。李嘉誠早前表示，…
港聞 2013年07月20日
【明報專訊】「鐵漢爸爸」黃榮基自10歲來港後已在地盤打工供書教學，辛勞工作40載，兩日前卻因急性肝衰竭昏迷送院，肝功能只剩一成，急需於兩周內換肝續命，可惜正就讀大學二年級的兒子黃致韶血型不符，…
港聞 2013年07月20日
【明報專訊】今天是已故武打巨星李小龍逝世40周年，展期5年的李小龍展覽正式在沙田文化博物館揭幕。逾600件展品部分是首次展出，不少是李小龍親手使用過。展館內有《龍爭虎鬥》鏡房等5齣經典電影場景，…
港聞 2013年07月20日
【明報專訊】葉惠康博士榮獲「2013年萬寶龍國際藝術贊助大獎」香港區得獎者，在這個大喜日子，葉博士率領家庭成員齊來捧場，而且還齊齊獻技。葉博士除了為舊生表演作指揮外，其孫兒表演跳舞和孫女拉小提琴，…
娛樂 2013年07月20日
【明報專訊】前晚出席VOLAR派對，重提丈夫被她踢爆有「戀趾（腳趾）癖」，她指丈夫不介意被取笑「變態」，指全世界男人都愛看女人靚腳，並無不妥。她說﹕「不止腿部吸引，丈夫也喜歡我樣貌和氣質。」…
娛樂 2013年07月20日
【明報專訊】海關昨於葵涌海關大樓驗貨場，破獲近年最大宗海路走私象牙案，檢獲象牙總值1746萬港元。是次象牙走私路線與過往不同，花上近倍時間，從西非多哥，經摩洛哥繞道來港，收貨人為內地一家公司。…
港聞 2013年07月20日
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